Los ingredientes del solomillo de pavo
Solomillo de pavo
Mostaza de Dijou
Tiras de bacon
Patatas
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vamos a cocinar:
Lo primero que vas a hacer es pintar el solomillocon mostaza Dijou por los dos lados, consejo de Eva: hay que pintar generasamente, sin miedo.
Envuélvelo con beicon y se riega con agua y mostaza. Y se mete en el horno hasta que veas que el beicon esté tostada, en ese momento dale la vuelta al solomillo para que se haga bien por ambos lados.
Añade a la bandeja del horno las patatas con aceite de oliva, pimienta y sal. Y riégalas con agua y mostaza mezclada.
Déjalo en el horno durante una hora a una temperatura de entre 180º y 200º, ya depende de cómo sea el solomillo de grande.
Y este es el resultado final:
¡Está de vicio! Y ¿has visto lo sencillo que es? Si tienes invitados puedes preparar esta receta y vas a quedar estupendamente con esfuerzo mínimo
Y para terminar con la velada puedes preparar un helado casero de frutas que es delicioso y apto para aquellas personas que tienen poca paciencia en la comida. Además, es light y saludable.
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