SOPA DE ARROZ, PUERRO Y ALMEJAS

Esta sopa de arroz con almejas, es una delicia. Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy sabrosa y perfecta para los días más fríos. Otras sopas que podrían gustarte: Sopa con galeras, Sopa de mejillones. Ingredientes (2 personas) 12 almejas 4 cucharadas soperas de arroz ¼ de cebolla 1 diente de ajo Vino blanco seco Pimentón dulce 2 cucharadas soperas de tomate triturado al natu ...

Receta Sopa de Arroz con Almejas Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 80gr de Arroz 250gr de Almejas ¼ de Pimiento rojo ¼ de Pimiento vede ½ Zanahoria 1 Tomate (no muy grande) ½ Cebolla 1 diente de Ajo 800ml de Caldo de Pescado Aceite de oliva Sal Pimienta Unas hebras de azafrán Hola! Hace unos días preparé en casa esta sopa de arroz con almejas, y hoy quiero com ...

Esta sopa de almejas es de lo más sabrosa, con pocos ingredientes queda una sopa ligera pero nutritiva y deliciosa. Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena. La almeja es un molusco muy común en nuestros mercados, se tiene que cocinar viva y con las valvas cerradas, si alguna no se abre después de haberla cocinado, debes tirarla. Ingredientes:(para 4 personas) 4 ...

Sopa de arroz con almejas INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 150 gr. de arroz 250 gr. de almejas (yo he usado chirlas) 1/2 cebolla 1 tira de pimiento verde 2 dientes de ajo 50 ml. de vino blanco seco Un ramillete de perejil 750 ml. de caldo suave de pescado Aceite, sal y pimienta negra PREPARACIÓN: En una cazuela poner aceite de oliva y aún frío, echar los ajos cortados en láminas, cuando empiecen a do ...

Video receta de la sopa de arroz con pescado y marisco: Sopa de arroz con pescado y marisco Dificultad: fácil             Raciones. 4-6 personas           Tiempo: 40-50 minutos   Sin gluten Ingredientes: 80 gr de arroz redondo 125 gr de merluza u otro pescado blanco limpio 250 gr de almejas 500 gr de mejillones 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 zanahoria mediana 1 vaso de vino blanco Aceite de ...

Vídeo receta de la sopa de almejas con fideos: Sopa de almejas con fideos Dificultad: fácil         Raciones: 4 personas      Tiempo: 20 minutos Ingredientes: 1/2 kg de almejas 100 gr de fideo fino 1/2 vaso de vino blanco 1 puerro solo la parte blanca 1/2 cebolla 1 zanahoria grande 1 diente de ajo 1 vasito de salsa de tomate; 150-175 gr 1 litro aproximadamente de caldo de pescado (receta aquí) A ...

En el año 2007, en Islandia, se descubrió una almeja viva con más de 400 años de vida. La llamaron Ming y se convirtió en el animal más viejo del mundo, pero parece que falleció en cuanto la recogieron. Se apuntó en el Libro Guinness de los Récords y desbancó a otra almeja que vivió 220 años. Por lo visto la edad de las almejas se puede comprobar contando los anillos de crecimiento que se forman ...

Cómo verán seguimos con la onda marítima, esta vez le tocó el turno a un sopa o caldillo cómo le dicen en Chile de pescado blanco y almejas, es una sopa liviana, con buenos sabores, ideal para un día frío o después de una fiesta, es reconfortante y un comodín para tu familia, cómo todo existen muchas versiones aquí va la mía.Ingredientes 1/2 kilo de almejas, yo usé mini. 2 filetes de pescado blanc ...

Parece que por unos días nos vuelve el frío al Mediterráneo, así que no queda más remedio que volver a los platos de cuchara, que por otro lado tanto me gustan. De todas maneras no hace falta buscar escusas para hacer platos y sopas como las de hoy. Las almejas no están tan presentes en mi cocina como deberían, ya que la verdad es que cada vez que las comemos, sea de la forma que sea nos encantan. ...

Ya sabéis cuánto me gustan las sopas y caldos caseros y cómo insisto en que entre una sopa de sobre, de tetrabrik o procedente de cubitos de caldo concentrado y una auténtica sopa casera no hay duda de cuál es mejor y cuál está más rica. Teniendo en cuenta que hacer una buena sopa casera no cuesta nada de trabajo y nada de dinero, yo siempre preparo caldos caseros que guardo en frascos y congelo ...