Strudel de manzana, orejones y nueces

La receta de tarta rústica de manzana y orejones que hoy os traigo es muy especial, no tanto por su elaboración sino por el motivo por el cual la he preparado. Espero que sea útil, dé muchas ideas y forme parte de los platos que se presenten en más de una mesa navideña. Tarta rústica de manzana y orejones Hace ya unos días leí en las redes un post de Helena del Valle de El puchero de Helena : i ...

Buenos días, hoy os quiero presentar la receta de Strudel de Manzana que hago, utilizando Pasta Filo. Es sencilla de hacer y está deliciosa. La pasta Filo se encuentra en muchos supermercados, es una masa muy fina y delicada que aporta una ligereza a los postres que me encanta. Además de por tener un sabor muy suave, permite que luzcan los sabores de la manzana y de las nueces. Así son las h ...

Y seguimos con los dulces con manzana, hace unos días publique esta riquísima tarta de manzana con crema y hoy vengo con otra idea aún más sencilla ¡Una trenza de hojaldre rellena de manzana con nueces, azúcar moreno, unos orejones ¡Impresionante! Esta tarta es una versión fácil y rápida del tradicional strudel alemán usando hojaldre de compra. Para no complicarnos la vida y poder disfrutar de alg ...

Es época de Oktoberfest!! Fiesta alemana donde abundan las salchichas y la cerveza por doquier y en nuestro grupo de amigos decidimos que podiamos organizar una fiestecilla temática con este fin... no faltó ni la música!!! Y como no, yo me ofrecí a llevar el postre, y tenía que ser postre típico!! Así que revisando la repostería alemana y buscando en un libro de cocina de los años "maría cast ...

Pues vereis, estaba indecisa de poner esta recetilla o no, porque es que por aquí me dicen que parece que le ha pasado un camión por encima, jopé pero yo no la veo tan mal....... la pasta philo es así que le vamos a hacer.....se rompe...se rompe y listo.   Pero digo yo quién se va a fijar en la pinta que tiene cuando sientan su aroma, oigan su crujir .......bueno y ya cuando lo pruebennnnn........ ...

El Strudel que significa en Alemán remolino es un tipo de pastel originario del Centro Europa, principalmente se realiza dentro de las cocinas Alemana, Siendo uno de los Postre dentro de la Cocina Internacional, más elaborado. Entre los que se más se realizan se encuentra el Apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el Topfenstrudel, elaborado con queso quark. . En Perú, en las colonias alemanas com ...

Siempre tengo en casa orejones, ya sean de albaricoque o de melocotón, me encanta el punto dulce que dan a las ensaladas, pero también los uso mucho en postres y esta vez los utilicé en este bizcocho, que es perfecto para acompañar el café o te de media tarde. Bizcocho de orejones, naranja y nueces Ingredientes para molde de plum cake o 12 capsulas de magdalenas: 170 g. de orejones secos (

Este postre de hojaldre, calabaza, manzana y nueces ha surgido buscando nuevas alternativas a los postres, sin que sean demasiado dulces y que además se puedan realizar de forma rápida,  se nos ha ocurrido este postre que para los amantes de la calabaza asada les va a encantar. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 manzana golden 250 grs. de calabaza que se convertirán en 120 grs. de puré de calab ...

Comida alemana La semana pasada os contaba cómo preparar un Oktoberfest casero (recordad el post aquí). Toda fiesta merece un gran final, al menos un final dulce. Para el oktoberfest de este año preparé una tarta Strudel de manzana o apfelstrudle, como prefiráis. Esta receta le tenía ganas desde hace tiempo, en concreto, desde que vi la película "Malditos bastardos" de Quentin Tarantin ...

Uno de los "muchos" postres favoritos de mi marido es el Strudel de manzana, así que tras insitir mucho me decidí a hacer uno, y eso que yo solo lo he probado en un par de ocasiones y no sabia bien ni como hacerlo pero investigando un poco y sabiendo los gustos de mi marido me decidí a hacer la siguiente receta. Las cantidades que pongo es para hacer dos strudel porque como lo que ...