Amacooking Idea guardada 17 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Tarta de queso con manzana y nueces



La receta de hoy la descubrimos hace unos días en el Diario de Navarra, nos llamó la atención y la hicimos. El resultado fue muy bueno, es una tarta rica y algo diferente a la típica. Admite añadir más cantidad de manzana o ponerle pasas. Sin duda ¡volveremos a hacerla! Esperamos que os guste. Aprovechamos para desearos a todos unas felices fiestas y lo más importante… que disfrutéis de cocinar, de comer y de los momentos compartidos con los seres queridos ¡¡que es lo más importante!!


INGREDIENTES de tarta de queso con manzana y nueces


3 huevos

75 gr. de harina

75 gr. de azúcar

500 gr. de queso cremoso (nosotras usamos ligth)

1/4  l. de  nata (crema de leche) (nosotras usamos leche evaporada para reducir grasas)

1 sobre de levadura (nosotras usamos 1/2 y nos parece suficiente)

Un poco de coñac o ron

1 manzana (admite más cantidad)

Nueces al gusto

Harina para espolvorear el molde

Mermelada de frutos del bosque para acompañar
PREPARACIÓN

(Precalentamos el horno a 180º)

Batimos los huevos en un bol

Añadimos el queso cremoso y mezclamos bien

Incorporamos el azúcar, la nata (crema de leche), la levadura, la harina y el coñac o ron. Batimos bien toda la mezcla con ayuda de unas varillas eléctricas o manuales. Tiene que quedarnos una masa cremosa

Pelamos la manzana y las partimos por la mitad. Quitamos el centro de la manzana y partimos en gajos o trocitos pequeños. Los incorporamos a la mezcla, añadimos las nueces en trocitos y revolvemos para que se distribuyan

Engrasamos el molde donde pondremos la masa y espolvoreamos un poco de harina para que no se nos pegue. Después vertemos la masa

Metemos el molde al horno y dejamos haciendo unos 45 minutos (pincharemos con una aguja o cuchillo para comprobar que sale seco, lo que indicará que ya está hecho)

Pasado el tiempo, sacamos del horno y dejamos enfriar. Servimos en porciones acompañado de mermelada de frutos rojos

tarta de queso


.

Fuente: este post proviene de Amacooking, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz al horno con costra

¿Es necesario decir que está riquísimo? Para hacer este plato es importante seleccionar alimentos de buena calidad ya que no lo solemos hacer en el día a día y será lo que haga destacar a este plato. ...

Crema de verduras asadas

Crema de verduras asadas para los enamorados de la berenjena, lleno de vitaminas y minerales INGREDIENTES 2 berenjenas 1 pimiento rojo 2 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr. de champiñones la ...

Merluza con salsa de almendras

MERLUZA CON SALSA DE ALMENDRAS INGREDIENTES 1 merluza en lomos 5 tomates 1 cabeza de ajos 2 rebanadas de pan 100 gr. de almendras tostadas peladas 1 ramita de perejil Aceite de oliva 2 cucharadas de v ...

Solomillo de cerdo a la naranja

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo pequeños 4 dientes de ajo 100 ml. de vino blanco 1 cebolla 3 o 4 naranjas 2 manzanas rojas Romero Perejil Aceite de oliva Pimienta blanca en grano PREPARACIÓN 1º Pel ...

Recomendamos

Relacionado

Facilonas Lombarda Vegetariano ...

Lombarda con manzana y nueces

La col lombarda es realmente saludable y no la usamos tanto como sería de esperar. Admite preparaciones en frío y en caliente, y es un alimento navideño indispensable en muchas familias. Esta es una receta de col lombarda guisada, elaborada por nuestro colaborador Fernando, que esperamos que os guste. Ingredientes: 1/2 col lombarda. 1/4 cebolleta. 2 manzanas Golden y unas nueces peladas. aceite de ...

3 - MIS PASTELES FAVORITOS

Tarta de manzana y nueces

Hola amigas, después de hacer varios postres muy ricos pero poco ligeros toca uno con menos calorías pero igual de rico. Los bizcocho con manzana y nueces me encantan, son esponjosos y ligeros. Este bizcocho para hacerlo más saludable le he puesto avena en vez de harina de trigo, y la crema de queso que lleva es desnatada para que no tenga muchas calorías. INGREDIENTES: 100 ml de aceite de oliva ...

recetas pasta pastas ...

Plum cake de chocolate y nueces

Ingredientes para 6 comensalesMantequilla 100 gr. azúcar 125 gr. harina 250 gr. huevos 3 unidades nueces 50 gr. sobre de levadura 1 unidad tableta grande de chocolate negro 1 unidad ron [imagen=1826459] Pon las nueces en reposo con ron o coñac durante media hora (opcional). Funde el chocolate con la mantequilla y un poco de agua. Añadir (cuando esté bien fundido) el azúcar, los huevos, la harina ...

Apple Pie Integral Recetas dulces ...

Tarta de Manzana con Nueces Caramelizadas (sin gluten)

¡Hola! Hoy venimos con una receta nueva, de las que no se olvidan. Este mes se celebra el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) en Estados Unidos, exactamente el cuarto jueves de Noviembre. En este día de fiesta, las familias se reúnen alrededor de una mesa llena de deliciosas recetas, la mayoría típicas de este día, y otras personalizadas en cada casa. En su origen, se organizaba una gra ...

Dulces. Chefomatic Fruta ...

Bizcocho integral de pasas, manzana y nueces

Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos. Hasta ahora en todas las recetas he usado harina de trigo, pero este fin de semana, he probado hacer un bizcocho en su totalidad con harina integral y la verdad que me ha encant ...

frutas frutos secos internacional ...

NY style crumb cake con manzana y nueces

Llevaba años (sí, sin exagerar, casi desde los comienzos de este blog) con este pastel entre mis recetas pendientes. Me llamó la atención de inmediato. Y supe que me encantaría. Tenía que probarlo. Así que imprimí la receta y la guardé en la carpeta de pendientes, en la que ya años atrás empezaba a tomar forma el futuro cúmulo de folios con recetas impresas, otras escritas a mano -por mí y hasta p ...

Caqui Coliflor Con thermomix ...

Ensalada de verduras y frutas (coliflor, manzana, zanahoria, caqui ...)

Me llamó la atención por lo colorida; Amara CP nos pone los dientes largos con esta rica ensalada detox así que no pensaba quedarme con las ganas. Con los ingredientes que hay por casa, ya que admite muchas combinaciones, la he hecho a mi gusto y posibilidades, y nos ha encantado ! Ingredientes: 200 gr de coliflor en ramilletes ( brócoli o romanescu ) 200 gr de pimiento rojo ( rojo, verde o amar ...

POSTRES AZUCAR BIZCOCHO ...

Tarta de manzana de Martín Berasategui

Hoy viernes os traemos una receta de tarta de manzana del gran Martín Berasategui. Esperamos que os guste ¡Feliz fin de semana! INGREDIENTES (las fotos son de la tarta con la mitad de las cantidades, nos parece suficiente) 1 nuez de mantequilla 1 sopera de azúcar moreno 200 gr. de manzana reineta rallada con piel 1 vaina de vainilla 1 sopera de ron 250 gr. de harina 10 gr. de levadura en polvo 1 ...

Frutas Pan Tartas ...

Tarta de manzana, pasas y pan 

Una rica receta otoñal para aprovechar algunas cosas que tenenos en casa. Yo he puesto migas de pan que he hecho y es una buena forma de emplear el pan que ya no está tan rico para comer tal cual. Espero que os guste y admite muchas variaste. Se puede hacer con otra frutas como pera, plátano, melocotón o combinar varias. En lugar de pasas podemos añadir dátiles, orejones y también algún fruto ...

Cocina con robots Crea tu propio menú Fussion Cook ...

Bizcocho de manzana y nueces

INGREDIENTES 1 yogur natural o un vasito de leche 2 vasitos de azúcar (medida de vasito de yogur) 3 vasitos de harina 1 vasito de aceite de girasol 4 huevos 1 sobre de levadura 2 manzanas Un puñado de nueces Pizquetas de chocolate para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y NUECES Batimos todo junto (el yogur o leche, el azúcar, la harina, el aceite de girasol, los huevos y la levadura), men ...