Tempura

Ingredientes para None comensalesVerdura 400 gr. aceite de oliva vino blanco seco 1/2 de taza maizena 1/2 de cucharadita agua 1 cucharada sal pimienta Calentar el aceite en una parrilla y freír la carne a fuego vivo bien salpimentada. Retirarla cuando esté en su punto. Recoger el aceite sobrante y añadirle la maizena con el agua y el vino balnco seco. Le damos un hervor y regamos con esta sa ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 1 unidad harina 300 gr. agua fría 300 ml. gambas 20 unidades pimiento rojo 1/2 unidades berenjenas 1/2 unidades espárrago triguero 16 unidades zanahorias 2 unidades nabo en aceite de girasol 1/2 unidades salsa tentsuyu caldo de atún 200 ml. salsa de soja 150 ml. mirin 50 ml. Se quita de las gambas la cabeza y la piel dejando sólo la cola. Si son gambas gran ...

Ingredientes para None comensalesRape 8 filetes salsa de tomate 1 bol salsa bechamel 1 bol harina queso rallado 1 sobre sal [imagen=1825314] Como primer paso, limpiamos el rape y lo sazonamos con sal. Tras esto, lo secamos, lo rebozamos en harina y lo freímos en abundante aceite caliente. Una vez frito, lo colocamos en una fuente de horno y lo cubrimos con la salsa de tomate primero y después ...

Langosta al coñac, otra forma distinta de comer langosta, esta salsa no vale para cualquier tipo de marisco o pescados. Ingredientes para la langosta al coñac: 1 Langosta. Jengibree en rodajas. Puerros en Juliana. Tomates Cherry. Manzanilla. Salsa de soja. Salsa de ostras. Caldo de ave, pescado o agua. Coñac. Maicena. Aove. Cortamos y porcionamos la langosta, reservando el coral. En harí ...

INGREDIENTES Para los gnocchis: 500 g de ricotta cremoso o similar 150 g de harina de trigo 50 g de parmesano rallado 3 yemas de huevo Para la salsa de marisco: 8 langostinos 8 gambones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro Unos ajetes tiernos 500 ml de nata para cocinar 1 vasito de caldo Pimienta Nuez moscada Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE GNOCCHIS CON SALSA DE MARISCO Para los gnocchis ...

Pimientos rellenos de marisco y salsa de gambas (Salsa Americana) Esta receta es ideal para preparar en Semana Santa, en un día de fiesta o en cualquier ocasión que queramos sorprender a nuestra familia o amigos y seguro que les va a encantar. Ver el video de esta receta Ingredientes de la salsa de los Pimientos rellenos de marisco: Cascaras de los mariscos que utilicemos Cebolla Tomate Hoja de L ...

Ingredientes para 2 comensalesCarne tierna (lomitos) 500 gr. marisco 500 gr. queso rallado whisky crema de marisco sal pimienta Se condimenta la carne. Se prepara el marisco por separado, una vez listo se envuelve en la carne. Se utilizan palillos o palos de pincho moruno para que no se desarmen. Se colocan las piezas en una fuente y se bañan con la crema de marisco. Se añade el queso ra ...

Vídeo receta; costillas de cerdo con salsa agridulce fácil: Costillas de cerdo con salsa agridulce fácil Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos  Ingredientes: 500 gr de costillas de cerdo carnosas 1 chorrito de vino de arroz o un blanco seco 1 huevo salsa de soja 1 cucharadita Pimienta 50 gr de harina de trigo 50 gr de harina fina de maíz o maizen ...

Para 6 apersonas Ingredientes:- 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 1 calabacín - 2 cebollas - 1 berenjena - 1 pizca de sal - Aceite de oliva - curry Elaboración: En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pellizco de sal y añadimos un ...

Cualquier cosa que se saltee en el wok adquiere un carácter especial, normalmente hacemos al wok una mezcla de lo que tenemos por la nevera, vegetales troceados, arroz o pasta, carne o pescado o marisco o huevos, toque de picante vía guindilla o pastas picantes y casi siempre salsa de soja o salsa de pescado o salsa de ostras. Es tan flexible que no hace falta receta, con pocos ingredientes el res ...