Hoy os voy a dejar una receta de las de fondo de armario... Un concentrado a base de ñoras.
INGREDIENTES
30 ÑORAS
400 GR DE AGUA
PREPARACIÓN
Lavamos las Ñoras y le quitamos el péndulo y las semillas. Las ponemos en el vaso y las pulverizamos 10seg/velocidad 5-10 progresiva, bajamos los restos pegados a la pared del vaso con la espátula y volvemos a repetir la operación.
Añadimos el agua y programamos 15 mit/100º/vel 4.
Cuando termine el tiempo programado lo penemos en un bote de cristal, lo dejamos enfriar y para que se conserve mejor le ponemos una pequeña capa de aceite de oliva antes de cerrarlo y ya lo podemos guardar en la nevera...aguanta perfectamente un mes.
YO REALICE LA RECETA CON LA MITAD DE LOS INGREDIENTES, ESO SI PERO CON EL MISMO TIEMPO DE COCCIÓN.
Fuente: este post proviene de Cocina con Thermomix y Mucho Más, donde puedes consultar el contenido original.
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