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Mug cake de tarta de queso (al microondas)


Imagen 1


Desde hace unos meses los bizcochos hechos al microondas, también llamados mug cake, se están poniendo de moda y es que ¡Son tan fáciles de hacer! Se pueden preparar prácticamente de cualquier sabor y en nada los tienes listos para comer ¿Que más se puede pedir?

Yo en este caso lo he preparado de tarta de queso ¡Me encanta la cheesecake! Cremosa, con un gusto delicioso a vainilla y ademas preparada en menos de 5 minutos.. Y para que no os perdáis nada de nada os dejo tambien mi videoreceta.

Videoreceta



Ingredientes

1 huevo mediano
2 Cucharadas soperas de queso de untar (crema de queso)
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de crema de leche (o nata (crema de leche))
1 cucharada de azúcar vainillado (o aroma de vainilla)
Galletas
Sirope de fresas

Imagen 4



Elaboración
1.- En una taza (mug) o en cuenco batimos el queso con el azucar

2.- Agregamos el huevo, la crema de leche, y el azúcar avainillado. Removemos bien
3.- Si hemos preparado la masa en un cuenco lo pasamos a una taza apta para microondas.

4.- Cocemos la tarta de queso durante 1 minuto 20 segundos a máxima potencia. Lo podemos consumir templado o dejar enfriar en la nevera

5.- Servimos con el sirope de fresas y galletas.

Además esta receta no lleva harina por lo que (si quitamos la galleta de decoración) es totalmente apta para diabeticos

¡Que disfrutéis!

Y si os ha gustado eta receta de mug cake os recomiendo que no os perdáis estas otras:

Mug cake de plátano y caramelo (receta pinchando aquí)

Imagen 2


Mug cake de crema de cacao (receta pinchando aquí)

Imagen 3


Podéis ver toda mis receta en el blog Cuuking.com, en el canal de Youtube y en mis redes sociales Facebook, twitter y google+

Un saludo

Juanan Cuuking
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