Vichyssoise de calabacín

Cuando hace calor apetecen las comidas frías y estoy segura que la que os propongo hoy os va a encantar. Se trata de una vichyssoise tradicional, receta de origen francés que lo más complicado que tiene es el nombre, la preparación es súper sencilla. Es un plato de cuchara frio pero si te apetece caliente también está muy rica. La receta es para unas seis personas por lo que dependiendo de los co ...

Crema fría de Calabacín El Forner de Alella y Carmen preparan una Vichyssoise de Calabacín o Crema Fría de Calabacín. Este plato es muy adecuado para cuando llega el calor y nos apetece tomar platos fresquitos que podamos tener preparados en casa con antelación. Si os gusta este vídeo de Vichyssoise de Calabacín no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES P ...

Receta Vichyssoise de Puerro y Patata Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 4 Tiempo 50 minutos Ingredientes 165gr Puerro 165gr Patata 1 Cucharadita de Mantequilla 420gr Caldo de pollo/verduras o agua Sal Pimienta Blanca molida Nuez Moscada 200gr de leche desnatada o nata líquida cocinar Elaboración: 1. Lavamos bien la parte blanca del puerro que vamos a utilizar y lo troceamos. 2. Equipamos el r ...

Crema de puerros o Vichyssoise La Vichyssoise o crema de puerros es una receta tradicional de la cocina francesa. Ideal para cenas sanas y ligeras. Normalmente se toma fría, pero la puedes servir templada o caliente si lo prefieres. Ingredientes para la vichyssoise - Puerros - Patatas - Leche evaporada o nata - Sal y pimienta - Aceite de Oliva - Caldo de pollo Cómo se hace la Crema de puerros o Vi ...

Hoy os traigo una receta estupenda para primer plato o entrada estas Navidades: Vichyssoise de calabacín elaborada con Mycook. La vichyssoise normalmente se prepara con puerro y se toma fría. En este caso hemos incluído el calabacín y está buena tanto fría como caliente. No es un plato calórico, no obstante podéis sustituir la mantequilla por aceite; la nata por leche evaporada o leche desnatada. ...

Esta es la receta de vichyssoise que suelo hacer en casa, sencilla, sin complicaciones y muy económica. Como os imaginareis con este nombre solo podía tratarse de un plato de origen francés, vamos,en detenidas cuentas, esta receta de vichyssoise no es más ni menos que una rica crema o sopa de puerros y patatas a la que le añadimos un poco de leche o nata, en mi caso le he añadido nata, pero eso es ...

En cuanto las temperaturas empiezan a subir, apetecen las sopas o cremas que podemos tomar tibias o frías, esta receta de Vichyssoise de almendra, la tenía de hace tiempo pero no la había preparado hasta ahora, la verdad es que siempre tengo en casa almendra molida, la guardo en el congelador para que no coja gusto rancio y me soluciona muchas veces, preparar un postre, una salsa  de almendras par ...

Montse del blog No sin mi taper es mi blog asaltado en el Asaltablog Invisible. Casualidades de la vida a ella le toqué yo también hace poco en otro amigo invisible. ¡El mundo es un pañuelo! Iba buscando algo fácil de hacer y ligero y aunque muchas de las recetas de Montse son así esta vichyssoise me llamó mucha la atención. El primer día la tomé caliente pero la que sobró la tomamos a temperatura ...

Descubre la frescura y el sabor único de la Vichyssoise de Manzana! Si estás buscando un plato elegante y refrescante para sorprender a tus invitados, la Vichyssoise de manzana es la opción perfecta. Originaria de la cocina francesa, esta sopa fría combina el suave sabor de las papas con la dulzura y frescura de las manzanas, creando una combinación irresistible para el paladar. La gran ventaja de ...

La Crema de puerros, también conocida como Vichyssoise, es una receta tradicional de la cocina francesa, aunque muy extendida al resto del mundo. Ideal para cenas sanas y ligeras. Normalmente se toma fría, pero la puedes servir templada o caliente si lo prefieres. Ingredientes para la crema de puerro ( para 2 personas) 3 o 4 Puerros 1 Patata grande 100 ml Leche evaporada o nata (también puedes usa ...