Albóndigas en salsa de tomate

Esta entrada va a ser relativamente corta, al menos en introducción. Y es que lo único que puedo decir es que es de las cosas más ricas que he hecho en la cocina, y que además se las voy a hacer a mi isótopo favorito, que sé que le encantan las albóndigas y además no me olvido de que se comió las primeras que hice aunque sabían bastante mal. Ingredientes (salen unas 16 albóndigas):Variación de l ...

Unas albóndigas diferentes, con un estupendo sabor. Por todos es sabida la conveniencia del consumo de vegetales en nuestra dieta diaria, pero hay personas a las que igual les cuesta un poco introducirlos y disfrutar con ellos. Estas albóndigas pueden ser una buena forma de conseguirlo, .. y van a aportarnos por un lado las buenas propiedades antioxidantes, vitaminas, fibra y minerales de las espi ...

Deliciosas albóndigas en salsa de tomate que harán las delicias de toda la familia, sobre todo de los más pequeños de la casa, a los cuales este tipo de comidas les encantan. Las albóndigas las he preparado en el recipiente Varoma de la Thermomix para que la carne se guise al vapor y, por tanto, las albóndigas sean más sanas y naturales. Si no tienes Thermomix no te preocupes, que también te expli ...

Albóndigas en salsa de tomate Valor nutritivo para toda la receta Energy: 1485 Kcal Protein: 143 g Carbs total 45,32 g Fiber 10,8 g Carbos netos: 34,52 g Fat 81 g Ingredientes 45 g de cortezas molidas 134 g de cebolla picada 500 g de carne picada 1 huevo Especias al gusto 450 g tomate triturado Preparación Picamos la cebolla y mezclamos la carne picada, la cebolla, las especias y el huevo. Form ...

Estas albóndigas con esta salsa de tomate casera esta muy buena y con una barra de pan al lado, más buena está. Ingredientes para hacer las albóndigas:700 gr. carne picada.Un huevo batido, un poco de leche y pan rallado.Pimentón dulce, pimienta y sal.4 patatas medianas peladas. Para hacer la salsa de tomate: 1 kg. de tomates maduros.1 pimiento verde de tamaño grande.1 cebolla mediana.2 dientes de ...

Las Albóndigas es una de las cosas q mas me gustan en este mundo, mi madre las hace deliciosas, y al final después de luchar contra el tamaño de las Albóndigas, por fin he conseguido el tamaño y forma deseada, os explico mi experiencia. La primera vez que las hice me quedaron tan grandes que con tres Albóndigas cada uno cenamos y quedamos servidos, la siguiente vez, las deje tan blandas que se des ...

¿Sabíais que la palabra "albóndiga" procede del árabe "al-bunduga" que significa "la bola"? Hay montones de recetas para hacerlas y seguro, segurísimo que las habéis comido alguna vez en una de sus versiones. Pero oye! no deberíamos ver nunca a estas "pelotillas de carne" como un plato anticuado o viejuno, todo lo contrario! Tienen que estar más presentes ...

Vídeo receta; albóndigas de bacalao en salsa de tomate: Albóndigas de bacalao en salsa de tomate Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 6 personas             Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes de las albóndigas de bacalao en salsa de tomate: 600 gr de bacalao limpio, sin espinas y sin piel 1 diente de ajo Un ramillete de perejil 1 huevo M 100 gr de pan duro Sal y pimie ...

Podemos preparar las albóndigas de muchas maneras, con diferentes tipos de carne y de salsas. Hoy preparamos unas albóndigas de ternera con una salsa de tomate similar a la famosa salsa búfalo, lo que le dará un toque picante y adictivo muy especial. ¿A quién no le gustan las albóndigas, eh? ¿Qué tendrán estas bolas de carne picada que están tan ricas? Bueno, a decir verdad no todas están tan buen ...

Una buena forma de reciclar el pan duro, es hacer albóndigas, como nos muestran en el blog "Y a la luna se le ve el ombligo", con su receta, "Albóndigas de pollo con pan de ayer". Si además tenemos unos plátanos muy maduros, podemos elaborar una salsa de tomate con un toque dulce que le va muy bien. Para 6-8 raciones (se pueden congelar): -400 g. de pan duro -1,5 kg. de secreto ...