frosting
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Frosting es el término técnico que se usa en repostería creativa para denominar a las distintas coberturas que se usan para decorar tartas, cupcakes y pasteles variados.
Existen distintos tipos de frosting: glaseado, glaseado real, fondant, buttecream, cream cheese frosting y mazapán. Cada uno de ellos tiene unas características particulares que permiten, de esta forma, que las decoraciones de los dulces y postres sean de lo más variado.
A continuación puedes consultar todas las recetas de frosting que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: seelenstrum/Flickr
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INGREDIENTES300 gr. de harina220 gr. de azúcar moreno2 cucharaditas de levadura química1/2 cucharadita de bicarbonato190 ml de bebida de avena120 ml de aceite de girasol1 cucharadita de esencia de vainillaFresones troceados pequeñosFrosting:125 gr. de margarina de aceite de oliva125 gr. de azúcar glas100 gr. de fresones machacadosPREPARACIÓNHorno 180º.En un bol, mezclar los ingredientes sólidos, l ...