Ternera encebollada

Bon appétit amig@s, Esta deliciosa receta me la dio mi hermana Elvira que cocina también estupendamente. No la había hecho antes y tengo que reconocer que es una receta sabrosísima y muy fácil de hacer. Ideal para hacerlo con antelación, ya sabéis los guisos siempre saben mejor un día después de haberlos hechos. Ingredientes: -Un Redondo de ternera de 1-1’2 Kg -3 cebollas -Laurel -50 ml de coñac - ...

Ingredientes: 1/2 kilo de ternera en trozos. 2 cebollas grandes. 2 dientes de ajo. Un vaso de vino blanco. Una hoja de laurel. Pimienta. Sal. Aceite de oliva. Desarrollo de la receta: En una sartén ponemos un poco de aceite,cuando esté caliente ponemos los trozos de carne y los sellamos sin echarle sal. Los sacamos y reservamos,en esta misma sartén pondremos la cebolla troceada y los ajos en rodaj ...

Ingredientes: Filetes de ternera -yo he usado babilla- (6 pequeños) Cebolla (1 grande) Caldo de pollo (1 vaso) Vino dulce de Málaga -puedes usar Oporto, Oloroso, vino rancio el que gustes- Fécula de maíz (1 cucharadita) Pimienta blanca Nuez moscada Laurel (1) Aceite de oliva Sal Preparación: Pela y corta la cebolla (abundante) en juliana fina. Reserva. En una sartén con unas gotas de aceite de oli ...

La ternera es un alimento que solemos comer mucho, es bastante saludable y nos aporta muchas proteínas. Hay un montón de maneras de cocinarla y comerla pero hoy te voy a mostrar una que te encantará, se trata de ternera encebollada ¡toma nota! Ingredientes 600 gr de filetes de ternera 4 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vasito de jerez 2 vasitos de caldo de carne tallos de cebollino aceite de o ...

Hay diferentes tipos de alimentos que conjugan muy bien con la merluza como los pimientos o la cebolla. Por ello, en este caso, he decidido emplear este segundo producto para realizar esta rica merluza al horno con cebolla. Ingredientes: - 4 trozos de merluza. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 2 patatas grandes. - Vino blanco. - Aceite de oliv ...

Bueno amigos mio si queréis disfrutar de un gran plato de Sepias o Chocos como también se le llama, quizás os apetezca prepararla de la forma que os pongo en esta Receta, queda sensacional y seguro que os va a gustar bastante, a continuación os dejo la Receta, y si queréis también la podéis ver en Facebook pulsando a continuación en mi nombre, Receta de Carmen Morales. Sepia Encebollada Recetas ...

Este verano pasado ha sido especialmente largo. Llovió un par de días en agosto, septiembre no fue típico en cuanto al estado del mar y la temperatura, usualmente muy cálida pero el agua estaba movida y un poco fría. Octubre resultó ser el mes perfecto para ir a la playa. Buen tiempo porque ya no hacía un calor agobiante, el mar normalmente en calma de temperatura más que agradable, y lo mejor, ca ...

Llevo ya días sin aparecer y no es que haya dejado la dieta no, pero ahora en invierno me es más difícil seguirla a rajatabla. Además he tenido varios eventos que me fueron imposible rechazar y que sin quererlo pequé. Así que aun no habiendo llegado al peso que en un principio quería perder he optado por pasarme a consolidación para no recuperar los kilos perdidos. Es una mezcla de crucero y conso ...

Y después de la rica receta de sepia guisada, hoy te traigo esta sepia encebollada. Repetirás seguro. INGREDIENTES: – 1 kilo de sepia – aceite de oliva – 2 cebollas grandes – 1 hoja de laurel – perejil fresco picado – 1 cucharada de pimentón dulce apto (El Ángel) – 4 dientes de ajo – 1 vaso de vino blanco – sal ELABORACIÓN: Limpiamos muy bien l ...

El hambre aguza el ingenio La sangre de pollo cocida, es un producto tradicional que se suele guisar encebollada. Cuando yo era pequeño, la tía Paca la hacía de vez en cuando con tomate y casi había olvidado su sabor. No se porqué, el otro día, al entrar en una carnicería del barrio de la Victoria donde nací y pasé mis primeros años, se me antojó probarla de nuevo. El barrio de la Victoria es en ...