Bizcocho de pomelo y semillas de amapola

El bizcocho de hoy lo vamos a hacer con pomelo, también llamado toronja o plampemusa. Es un cítrico con un sabor peculiar, entre la naranja y el limón, y muy completo, con gran cantidad de vitamina C y ácido fólico, flavonoides, beta-caroteno (provitamina A) en las variedades de pulpa coloreada. Es un fruto que hay que tener en cuenta en nuestra cesta de la fruta por su magníficas propiedades. Es ...

Llega el calor y... ¿Qué nos apetece? A mí, salir a la calle, sentarme en una terraza con unas bonitas vistas mientras saboreo un granizado de limón. Sí, ya sé que en este aspecto no soy muy original, pero soy capaz de disfrutar con tan poca cosa. Los helados me encantan en todas sus variantes. Pero, los granizados son para mí uno de esos pequeños placeres que puedo permitirme casi a cualquier hor ...

Hoy vamos a hacer un delicioso bizcocho de pomelo y yogur. Se trata de una versión del clásico bizcocho de yogur. Obviamente, también se puede hacer con zumo de limón, lima, mandarina o naranja. Pero yo tenía un pomelo precioso por casa y decidí darle una oportunidad. Esta receta es muy sencilla. Creo que todos la conocemos y en líneas generales, nos suele salir bien. Como sabes, vamos a utilizar ...

Me ha encantado este bizcocho tan sencillo, suavecito, con sus semillas de amapola... Preparé la masa en la Thermomix, pero os pongo también como hacerlo del modo convencional. Ingredientes: 180 g de azúcar (preferentemente glas, puede ser hecho en casa) 1 limón 3 huevos medianos 90 g de aceite suave 1 yogur natural 175 g de harina 1 sobrecito de levadura química 1 pizca de sal 2 cucharadas de sem ...

Hola a tod@s!!! Ya sabéis que lo mio no es la repostería, pero que poco a poco intento interesarme siempre y cuando sean recetas sencillas y aquí os traigo la receta de un bizcocho de pomelo que en realidad lo podéis realizar con cualquier otro cítrico. INGREDIENTES: Medio vaso de aceite de girasol 150gr harina 4 huevos 1 sobre levadura 1 pomelo LO PREPARAMOS: Mientras precalentamos el horno ...

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana? Aquí estamos teniendo bastantes tormentas de verano con lo que el ambiente ha refrescado un poco así que estoy aprovechando a hornear mucho. Voy a tener que hacer ronda por el edificio para conocer a los vecinos porque a este paso mi hermana y yo nos vamos a poner como una bola. Y es que mi edificio es muy curioso, según el vecino de abajo es muy cosmop ...

Esta ensalada que ya es atractiva a la vista, es fresca y viene rematada en sabores con su vinagreta. INGREDIENTES Una naranja. Un pomelo rosa. Un aguacate. Una bolsa de brotes de lechugas. Un puerro. Dos dientes de ajo. Vinagre de vino. Aceite de Oliva Virgen Extra. Comino molido. Perejil. Sal y Pimienta.ELABORACIÓN En primer lugar, preparamos la vinagreta pelando y picando muy fino el puerro. P ...

Empezamos semana, no sabemos si de agua o con sol, pero lo que sí sabemos seguro es que la vamos a empezar con algo rico y dulce. Hoy vengo con mi aportación al reto Alfabeto dulce que organiza Ana de Cook the Cake, y que este mes empezamos con nuevo formato, no tenemos un ingrediente sino dos, el pomelo y los bizcochos ladyfingers o más conocidos como bizcochos de soletilla. Dudé entre varias cos ...

De vez en cuando hay que darle un toque innovador al flan nuestro de cada día, por ejemplo con este toque cítrico de pomelo rosa que lo lleva a otro nivel. Probadlo! Nota: No os dejéis impresionar por la maquinita que sale en las fotos (es útil, todo hay que decirlo), pero se puede elaborar por el método tradicional del baño maría, en un molde único o en flaneras individuales, al gusto. Ingred ...

Hoy es un día dulce, como todo 25 de mes toca Reto Alfabeto Dulce organizado por Ana del blog Cook the Cake, donde tenemos dos ingredientes que combinar. Este mes me ha resultado fácil ya que es una combinación que suelo hacer a menudo: naranja y semillas de amapola. Los bizcochos salen muy ricos con estos ingredientes, el toque de naranja me encanta, por eso que mejor que en estos días lluviosos ...