Este bizcocho de zanahoria es super esponjoso, que a todos en casa nos encanto
Probadlo... A disfrutar veréis que rico
Nos acompañais?
Ingredientes :* 2 zanahoria
* 150grs de azúcar blanco
* 2 huevos
* 100 ml de aceite
* 150grs de harina
* 1 sobre de levadura
Pelar las zanahorias
En una licuadora poner a trocitos la zanahorias
Los huevos
El aceite
El azúcar y licuar
Pasar dos veces por el colador la harina con la levadura
Ponerlo en la licuadora y licuar
Pasarlo a un molde untado previamente en mantequilla y harina
Hornear 180° de durante 30 mino hasta que con un palillo, se lo pinches y salga seco
Dejar entibiar y sacar del molde decorar con azúcar glass
Estaba muy rico, pero quería hacer la foto desde otra perspectiva, pero pero no me dio tiempo y mi marido cortó un trozo
Mirar que riquísimo se ve!!!
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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