Crema fría de brócoli y patata. Una crema de lo más nutritivo que tienes que incluir en tu recetario habitual. Te cuentan cómo hacerla desde el blog El Rincón Vegetariano de Marga.
brocoli
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El brócoli o brécol es un vegetal de la misma familia que el repollo y la col. Su aspecto es similar a la de pequeños árboles, con un tronco grueso que termina en varias ramificaciones con una especia de cabezas floreadas de color verde intenso.
Su sabor no agrada a todos por igual, pero se pueden preparar numerosas recetas con este vegetal que lo hacen mucho más apetecible. Descubre en este enlace todas las recetas con brócoli que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: steffenz/Flickr
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Si como a la autora de LA COCINA DE VIFRAN te encanta el sabor del brócoli, pero no su textura, puedes comerlo en recetas como esta.
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RECETAS FITNESS nos enseña a 'comer bien' pero degustando todo el sabor de un pastel, esta vez, de brócoli.
La frittata, es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa , pero que va rellena de diferentes ingredientes, desde carnes a verduras, quesos..¡JULIA Y SUS RECETAS te explica más y te regala esta receta!
¡Una pizza con trampantojo! A simple vista parece normal pero RECETARIOSANO ha hecho la masa con brócoli. ¡No te la pierdas!
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Nunca comer brócoli fue tan delicioso. No te pierdas esta hamburguesa hecha con este vegetal y que nos traen desde el blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.
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Desde el blog GASTRONOMING, no solo te cuentan cómo preparar esta receta de ternera con brócoli, sino que también te dan un truco para que la carne te quede tierna.
Mira qué idea tan sensacional ha tenido la autora del blog EL HORNO DE LUCÍA para 'camuflar' el brócoli: ¡hacer muffins!