Buñuelos de boniato y dulce de leche

Siempre que preparo una receta clásica la suelo versionar, me gusta darle otra vuelta pero sin perder nunca su esencia y estos buñuelos han pasado también por esa transformación. Aprovechando que pronto se llenará la blogosfera de calabazas, boniatos, castañas, etc. he añadido boniato a la masa de los buñuelos y este ha sido el resultado. Si queréis otra versión aquí os dejo estos Buñuelos de
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Ya estoy de nuevo aquí y lo hago con una receta que tenéis que guardar enseguida. Con la masa de las cookies podemos hacer gran variedad de recetas y en esta ocasión, además de galletas he preparado u ...

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