comunidades

Canelones con grelos y chorizo,gratinados con queso de tetilla(expres)

Cenelones de grelos con chorizo6


Nunca había hecho estos canelones, y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito.
Las cantidades dependen de cuantos queráis hacer.

Ingredientes:

5 placas de canelones(Precocidas)

Un puñado de grelos cocidos (pueden ser de lata)

Un resto de pollo asado ó cocido

1/4 de chorizo

1 Cucharada de aceite

2 Cucharadas de puré de patata

1/4 de litro de bechamel(puede ser comprada)

3 Cucharadas de tomate frito

Un trozo de queso de tetilla
Preparación:

Ponemos las placas de canelones en agua caliente durante 20 minutos.

Escurrimos bien los grelos,picamos muy menudo en pollo,quitamos la piel del chorizo y lo desmenuzamos.

En una sartén ponemos el aceite y rehogamos grelos,pollo y chorizo unos minutos,añadimos el puré de patata damos unas vueltas y agregamos una cucharada de tomate frito y otra de bechamel removemos bien para integrar todo y dejamos enfriar un poco.

Preparamos una fuente de horno pequeña y le ponemos el tomate frito restante.

Secamos las placas de pasta y vamos rellenando los canelones que colocaremos en la fuente de horno.

Ponemos por encima la bechamel y repartimos trocitos de queso de tetilla por encima de la bechamel,llevamos al horno a gratinar y servimos calientes.
Son deliciosos y este será un plato que en mi casa quedará para sorprender a mis amigos.El queso de tetilla le da un sabor especial

En las fotos podéis ver el corte lo bien que quedan.

Fuente: este post proviene de Las cositas de la peque, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el área del Mediterráneo, especialmente en el Cercano Oriente, ocasionalmente cocido en las paredes ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos cocina gallega pasta ...

Nunca había hecho estos canelones,se me ocurrieron con el reto de pasta y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito. Las cantidades dependen de cuantos querais hacer. Ingredientes: 5 placas de canelones(Precocidas) Un puñado de grelos cocidos (pueden ser de lata) Un resto de pollo asado ó cocido 1/4 de chorizo 1 Cucharada de aceite 2 Cucharadas de puré de patata 1/4 de litro d ...

Platos únicos

Ingredientes: Dos paquetes de placas de canelones precocidos Tres latas de atún Tres huevos cocidos Tomate frito Bechamel (mantequilla, harina, leche y sal) Queso rallado Elaboración: Ponemos las placas de los canelones en una fuente con agua caliente, los sumergimos y los dejamos unos 20 minutos, después sacamos y extendemos en un paño limpio, mientras se quita el exceso de agua preparamos el re ...

general especial empanadas verduras

EMPANADA DE GRELOS CON CHORIZO La verdad es que ultimamente no tengo mucho tiempo para dedicar al blog. Hoy hice un huequito para publicar una de las empanadas que más me gustan y muy tÍpicas de mi tierra. Es muy sencilla de preparar y está muy buena. Los grelos que utilizo son los de "Rosaleira" .Vienen ya cocidos al natural , sin conservantes ni colorantes . Son muy buenos, además ...

recetas de primeros carne salado ...

Sandra Novo Ponerse a preparar una quiche de grelos, chorizo y queso de Arzúa Ulloa  puede sonar un poco raro, ¿no? Pero bueno, ¿cuál es el límite?, esto fue lo que pensé cuando hablando con Ana y Mónica me retaron a ello. A pesar de que la quiche es una receta típica de la cocina francesa, opino que es la idónea para experimentar, pocos platos hay que admitan tantas posibilidades. Entre las rece ...

recetas pescados pescado ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajo rape 1 unidad gambas tomate frito vino bechamel placas de los canelones aceite sal queso para gratinar Picas 1 cebolla, un pimiento verde y un ajito y lo pochas, luego le añades rape cortadito y gambas crudas picaditas (Las cabezas las cueces y le añades un poco a la bechamel ( medio vasito). Le añ ...

Como en casa

Tosta de grelos, lacón y queso de tetilla Hoy os traemos una tosta 100% carácter gallego a base de grelos, lacón y queso tetilla. Ya sabéis que nos encanta preparar platos diferentes con productos de la tierra, como esta pizza de lacón y tetilla. Antes solo solíamos emplear los grelos para preparar el tradicional lacón con grelos, pero desde que los encontramos en el supermercado envasados al nat ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los canelones fáciles de atún: Canelones fáciles de atún Dificultad: fácil         Raciones: 4-6 personas      Tiempo: 25-35 minutos Ingredientes: 300 gr de atún al natural o en aceite pero escurridos 16 placas de pasta para canelones 2 huevos cocidos 3 – 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Queso rallado para gratinar Para la bechamel: 500 ml de leche entera 30 g ...

general

Para las sobras de estos días de Navidad, una buena receta puede ser hacer unos canelones para aprovechar en el relleno estas "sobras". Había comprado un paquete con dos solomillos de cerdo. Uno lo utilicé para hacer solomillo en salsa de champiñones y el otro lo tenía en el frigorífico y antes de que se me pusiese malo decidí hacer unos canelones con esta carne en lugar de con la habitu ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Canelones de pollo gratinados Canelones de pollo gratinados ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado unos deliciosos canelones de pollo gratinados. Un primer plato de pasta muy sabroso y fácil de preparar que se va a convertir en un habitual de vuestro recetario de comidas diarias. Si no habéis hecho nunca canelones, no os preocupéis. Siguiendo el paso a paso de esta r ...