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carne de res
982 ideas encontradas en Cocina.
Carne de res es la denominación que en Latinoamérica le dan a la carne de vaca, la que conocemos como carne de ternera. Este tipo de carne, englobada dentro de la denominada 'carne roja', permite muchas elaboraciones culinarias, tantas como tipos de corte tiene. Así, podemos comer filetes de carne de res hechos simplemente a la plancha o disfrutar de esta carne en guisos y asados variados. Más abajo puedes consultar algunas recetas que se han compartido en facilisimo con la carne de res como protagonista.
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Qué buena pinta tienen estos enyucados de carne. No los conocíamos, ¿y tú?
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Si no conoces la chanfainita aquí tienes la ocasión de probar esta receta peruana tan deliciosa
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Quieres probar un bocado de la cocina peruana en la comodidad de tu hogar? Te presentamos la receta de Mostrito Peruano, un platillo que mezcla los sabores de mar y tierra en una deliciosa preparación.
Carne de res
Recetas variadas
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¡Hola gente bella! sean bienvenidos a Paulina Cocina. Hoy vamos a enseñar a hacer una súper receta chilena: Pastel de choclo.Amo las recetas latinoamericanas. Mi teoría es que La Patria Grande se empieza a construir desde la panza, así que que un argentino no pueda hacer comida típica chilena, es algo que hay que remediar.También porque la comida chilena tiene unos grandes éxitos tremendos y una m ...
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En España la Ropa Vieja se hace con las sobras del cocido madrileño y otros platos. Aquí tenemos la versión cubana
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carne de res
pimiento verde
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Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, ...
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Descubre gracias a este interesante articulo cómo se denominan algunos cortes de carne en Argentino. Así te será más fácil entender algunas recetas.
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A veces cuando haces un roat beef, y pese a tener una buena carne, nos queda muy seco, ¿verdad? Es una pena. Pues aquí tienes los trucos para que quede tierno y jugoso. ¡Así sí! :)
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La salsa bolognesa es una de las más populares del mundo para acompañar platos de pasta, desde unos espaguetis hasta una lasaña o, por qué no, una deliciosa pizza. ¡Viva Italia!
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Además, descubre las ideas que se apuntan para degustar la carne de distintas maneras.
Cenas Mexicanas
Burritos con papa y chorizo. Los burritos con papa y chorizo son una entrada que se prepara principalmente en la frontera del norte de México. Se preparan con una gran variedad de rellenos distintos propiamente mexicanos, envueltos en la tradicional tortilla de harina de trigo. ¡El resultado es meramente delicioso!
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Este pastel azteca es una receta mexicana de hace siglos, que ha ido evolucionando. Toma nota porque es una receta que llamará la atención