Chorizo a la Pomarola

Bienvenidos a Paulina Cocina amigas y amigos! Cómo los viene tratando esta temporada en casa? Espero que muy bien. Hoy les traigo una receta riquísima: Como hacer chorizo a la pomarola! Ideal para darle calor a nuestro corazoncito en estos días especiales. Esta versión de cocción del chorizo la pomarola sirve para variar un poco la típica cocción a la parrilla. Aunque estemos todos de acuerdo en q ...

La empanada gallega es una receta típica de España, de la región de Galicia, que tiene muchas formas de prepararse. La podés comer fría o caliente, es un plato súper práctico para llevar a la oficina o de picnic, se prepara muy rápido y se puede freezar para comer en otro momento. Un golazo total. Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas cocin ...

Lo mejor es hacerlos al disco, pero si no tenés uno podés hacerlos en una olla (o una paellera) en la cocina de casa. La receta no requiere mucha elaboración ni tampoco exige cortes específicos para las verduras. Simplemente se corta el ají verde, el ají rojo y la cebolla, todo así a groso modo, total se va a cocinar bastante en sus jugos. Por otro lado necesitan chorizo. Si son de cerdo (puro) me ...

Ésta receta en otras partes del mundo se haría para el desayuno. Y si, unos huevos con chorizo serían un verdadero desayuno de campeones! Pero a mi me gusta mucho para un almuerzo de fin de semana o también para alguna cena. Es una receta muy original, no mucha gente la conoce y la verdad es que los huevos con chorizo quedan buenísimo, les recomiendo que lo intenten! Ingredientes para dos personas ...

En este programa… Viva la patria. Ay amigos de Paulina Cocina, lo que nos venían pidiendo esta receta de locro no tiene nombre. Todo el tiempo, ¿tenés una receta de locro?, ¿ya hiciste una receta de locro? Para quienes no sepan a qué nos referimos, el locro es un plato muy argentino, un guiso que se come en el norte sobre todo y que es muy contundente y sabroso. Como no podíamos pasar un año ...

La carne mechada es una receta que nos da la oportunidad de potenciar todo el sabor de la carne,  y salir un poco de las preparaciones habituales. Te vamos a mostrar como mechar unos solomillos de cerdo riquísimos y dejarlos a punto para el almuerzo o la cena. Fácil y súper rápido. Como siempre, te explicamos los ingredientes y la receta acá, pero además, sumamos un extra y te mostramos el paso a ...

Bienvenidas y bienvenidos, humanos habitantes del mundo, a esta edición de Paulina Cocina donde encontrarán la receta más simple y completa para hacer lentejas con chorizo! En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más. Tabla de contenidos Sobre esta receta de le ...

Hoy por aquí hemos tenido un día festivo estupendo, con calorcito, ideal para poder salir, disfrutar del aire libre y piscinita. Aixxx es que como le gusta a Noa la piscina!! Me parece que nos vamos a pegar todo el veranito a remojo!! Como nos apetece poder disfrutar del calorcito y de los días piscineros, estos días no nos complicamos mucho con las comidas, y si las podemos dejar preparadas con ...

La masa para tacos al estilo Rapiditas es una tortilla de harina que las poder usar para armar fajitas, quesadillas y wraps. Se pueden freezar y te salvan en esos momentos que necesitas resolver rápido una rica comida. Son prácticas, se pueden usar con muchísimas combinaciones y son muy fáciles de hacer. ¿Hiciste asado y te sobró carne?, le sumas dos o tres verduritas en un wok y tenés una nueva c ...

Ay muchachada como me recontra súper archi gusta esta receta. Bifes a la portuguesa. Esta receta lo tiene TODO, van a ver: Empecemos porque carne + papa en la combinación que sea ya es una dupla infalible. Agreguemos que se hace todo en la misma olla. O sea: plato y guarnición todo en uno. No tenés que lavar mil cacharros. Sumamos texturitas: zanahoria, arvejas. Y la frutilla de la torta: se puede ...