coca de San Juan
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La festividad de San Juan tiene lugar el 24 de junio, aunque la noche anterior, la del 23, también hay celebraciones. Como muchos eventos importantes, esta fiesta tiene sus propios dulces tradicionales, destacando la Coca de San Juan, que se consume especialmente en la zona del Levante español. Más abajo podrás consultar distintas recetas de esta coca que han preparado y compartido algunos amigos de facilisimo.
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recetas de primeros
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PARA EL REY FELIPE VI ( # El desafío.)
Alba Sabater
Chefs cocina
Escola la LLar
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Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más disfruto junto con la familia, por lo que será una entrada muy completa que espero os pueda ayudar para la cena de esta noche mágica del año.Entre las tradiciones familiares de Sant Joan, tenemos por costumbre la de juntarnos para preparar ...
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La coca de llardons o de chicharrones es de las más habituales en la verbena de San Juan, junto a las típicas de frutas escarchadas o crema. Muy facilita de elaborar y a la vez de las más gustosas, por el carácteristico sabor que le dan los llardons o chicharrones, que no son más que trocitos de la grasa del cerdo fritos y faciles de encontrar a granel en charcuterias e incluso en los supermercado ...
Recetas Thermomix
Verduras Thermomix
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos unos calabacines rellenos, una receta de las que nos gustan mucho en casa, ya que aprovechamos para comer sano y aprovechamos a que nuestro hijo se acostumbre a comer verdura jejeje.Es una receta muy sencilla y el aspecto es como si fuera un panini de pan, espero que os guste nuestra sencilla y sana receta con calabacines. Detalles de la R ...
Especialidades
Un completo post donde aprenderás a cocinar un filete de ternera al estilo de Austria de la mano del blog DESSERTS ABAD. Y, además, conocerás algunos rincones de Viena.
parmentier de patata
Pescado y Marisco
Pulpo
Hoy vengo con algo muy rico que en casa nos encanta, es algo sencillo pero exquisito al menos para mi.Si os gusta el pulpo, estoy segura de que os va a gustar!!Yo aprovecho y cuando el pulpo se ve en la pescadería bien chulo y grande de dos a tres kilos lo compro y lo congelo y el día que me apetece lo saco, lo dejo descongelar y lo cuezo, también lo venden ya cocido pero a mi me gusta cocerlo en. ...
Tortas fritas
Tortas fritasHacia mucho que no comía Tortas Fritas, en un viaje por San Juan, invitaban, en la puerta de la casa de Sarmiento, con tortas fritas y mate cocido. Muy buenasIngredientes- 1/2 kilo de harina. (puede agregar polvo de hornear)- 1 cucharada sopera de grasa vacuna- 1 vaso de agua templada- 1/2 cucharada de sal- Aceite de girasolElaboración paso a pasoColocar la harina en un recipiente en. ...
recetas de primeros
cocas/tortas
cocina alicantina
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339º receta: COCA DE MOLLITAS TIPICA ALICANTINA
recetas dulces
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dulces
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Posted by: Gemma Biosca Hoy es el día de la verbena de Sant Joan (San Juan) y estoy segura que más de uno estará haciendo la Coca de Sant Joan (te dejo la videoreceta). Aunque quizás haya alguien a quién le ha dado pereza. Si sois de estos, a los que os da un poco de pereza preparar la coca, os dejo una receta súper fácil que también podéis poner de postres el día de la verbena... ade ...
COLABORACIONES
En España tenemos una gastronomía de lo más variopinta y rica. Prueba de ello son nuestros dulces tradicionales, un valor seguro que siempre es bien recibido en la mesas.Esta semana he querido reunir algunos de los mejores postres tradicionales, esos dulces "de la abuela" que se transmiten de generación en generación, que nunca pasan de moda y que son un acierto seguro en cualquier ocasión.ARROZ C ...