cordero
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La carne de cordero es la carne de ovejas de menos de 300 días de vida y con un peso en torno a los 5 kilos. Estas cualidades hacen que su carne sea suave y le otorga unas cualidades que la hacen muy apreciada por los paladares.
Descubre en este enlace recetas distintas con carne de cordero, incluidas algunas de cordero asado, uno de los platos que más se consumen en celebraciones especiales.
Imagen: mahatsorri/Flickr
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