Dulces para Halloween: frankensteins de arroz inflado y nube derretida

 
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La fecha se va acercando cada vez más y es momento de ir cogiendo ideas de recetas  y decoración de Halloween para esta fecha tan peculiar ¡¿no os parece?!.

Como prometido, aquí tenéis una de las dos divertidas y sencillas recetas dulces que preparamos Crímenes de la Moda y yo juntas con la temática de Halloween. Son unos cuadrados Frankenstein de arroz inflado y nube derretida, una propuesta alegre y entretenida para preparar en esta fecha tan terrorífica y poner un toque divertido a nuestra mesa!

Halloween will be happening quite soon so it is time to start thinking about recipes and decoration ideas, don’t you think?!

As promised, here’s one of the two easy Halloween treats I prepared with Crímenes de la Moda (Crimes of Fashion blog). These are Frankenstein puffed rice cereal-marshmallow bars, a cheerful and enjoyable recipe to prepare on this horrific occasion and bring a funny twist to our table!

Recordad que podeís ver el video que hicimos juntas aquí, y así ver el paso a paso de una manera más visual. Como siempre viene bien, aquí teneís además la receta por escrito y los pasos de su elaboración. La otra receta la tendréis también próximamente publicada en el blog.

Si tenéis además pensado hacer una fiesta de Halloween con amigos y niños, os recomiendo echar un vistazo a la página de Oh my fiesta donde encontraréis un montón de ideas de imprimibles gratuitos con esta temática ya sea para complementar vuestro disfraz o para organizar actividades divertidas con niños con máscaras, envoltorios para bolsas de golosinas o detalles para decorar vuestra mesa.

Aquí tenéis la receta para estos monstruosos Frankenstein de arroz inflado y nube!

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Remember you can watch de video (in spanish) that we filmed together here, so you can have a more visual idea of every step. It is always useful having a written version of the recipe and the elaboration step by step. The other recipe will also be posted on the blog soon

If you also are planning on setting up a Halloween party with friends and kids, I recommend you have a look at this website: Oh my fiesta where you will find plenty of free printable stuff with the Halloween theme for your costumes or to organize cool activities for the kids with masks, wrapping candy bags or things to dress your table.

So here’s the recipe for these monstrous Frankenstein rice krispies-marshmallow treats!

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INGREDIENTES:

1 caja de cereales de arroz inflado

2 bolsas de nubes de caramelo (si encontráis blancas, mejor)

1/2 barra de mantequilla  (unos 125 gr.)

1/2 tableta de chocolate para fundir

Colorantes alimentarios verde y rojo (para repostería)

1 trozo de fondant/pasta de azúcar blanco INGREDIENTS: 

1 box of puffed rice cereal

2 bags of marshmallow candies (if you find white ones, much better)

1/2 bar of butter (125 gr. aprox)

1/2 chocolate bar

Green and red food coloring

 1 piece of white fondant/sugar paste PREPARACIÓN:

Fundir la mantequilla en un bol en el microondas, hasta que esté líquida.

En una cazuela, fundir a fuego no muy fuerte las nubes de caramelo. Cuando estén fundidas, añadir la mantequilla y el colorante verde y mezclar. (Si las nubes son rosas o de colores veréis que el color verde no será muy intenso).

En un bol ponemos los cereales de arroz y vamos incorporando las nubes derretidas poco a poco mientras vamos mezclando bien con una espátula.

Usamos una fuente rectangular a ser posible, vertemos la mezcla y extendemos con la espátula o la parte de atrás de una cuchara para que tenga un grosor de unos 2 cm. (Podéis ayudaros poniendo papel de hornear por encima para que la espátula no se pegue al aplastarlo).

Dejamos enfriar a temperatura ambiente o en la nevera.

Cuando se hayan endurecido, cortamos en forma de rectángulos. En un bol, fundimos el chocolate en el microondas o al baño maría.

Introducimos los rectángulos en el chocolate para hacer la forma del “pelo” de Frankenstein y con un palillo de madera hacemos la forma de la boca.

Para los ojos, hacemos unas bolitas con un poco de fondant y las ponemos aplastadas en los rectángulos. Con el colorante rojo dibujamos los ojos.

Servimos en una fuente o plato. ELABORATION:

Melt the butter in the microwave until it is liquid.

In a saucepan at a medium heat, melt the marshmallows. When they are melted, add the butter and green coloring, and stir.  (If the marshmallows are pink or other colours, the green colour won’t be very intense).

In a bowl put the rice cereal and incorporate gradually the marshmallows while you stir well with a spatula.

Use a rectangular oven tray, pour the mixture all over it and spread with the spatula or the back of a spoon to achieve around 2 cm width. (You can use some baking paper over it so the spatula doesn’t get sticked).

Allow to cool at room temperature or in the fridge.

When it has hardened, cut it into rectangular pieces. In a bowl, melt the chocolate in the microwave.

Introduce the pieces in th melted chocolate to form the “hair” of the Frankenstein- Use a wood stick to make the mouth.

For the eyes, make tiny balls with some fondant and place them squashing them a bit. Use the red colouring to draw the eyes.

 Serve on a platter or dish.
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La idea de esta receta fue tomada del blog Big Bear’s wife

The idea of this recipe was taken from the blog Big Bear’s wife

Tagged: Barritas, Caramelo
Fuente: este post proviene de Blueberries and Olives, donde puedes consultar el contenido original.
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