La receta de hoy está dedicada a todos los chocolateros. Seguro que a muchos no les gustó la combinación canelones-bacalao del lunes, y seguro que habrá muchos a los que les guste la combinación de hoycarne-chocolate. Y sí, se le puede añadir chocolate a la carne, de hecho, cada vez es más habitual. Suele utilizarse en carnes de caza, carne con sabor fuerte, esto hace que el contraste de sabores s ...
estofado de pavo
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La carne de pavo es una carne blanca de la más saludables, puesto que es rica en ácidos grasos, su contenido en colesterol es bajo y aporta hierro y vitaminas del grupo B. Pero además de sus beneficios nutricionales, no hay que olvidar que se pueden preparar muchas recetas con ella, como guisos y estofados, entre otros. Si lo que estás es interesad@ en recetas de estofado de pavo, echa un vistazo más abajo donde verás una recopilación de ellas.
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Como os comenté en la receta de la sémola, este es uno de los tipos de carne estofada, a la que acompaño con el cous-cous. Otra de las recetas mixtas, que hago con themomix y con la cazuela, porque como la carne de pavo es tan tierna, no quiero que las cuchillas, me trituren los trozos que están más al fondo.Ingredientes (para 4 personas):750 gr. de carne de pavo a tacosuna cebolla grande2 zanahor ...
Fuente Hoy os voy a enseñar a preparar un estofado muy fácil y con solo 2 ingredientes que yo preparo casi todas las semanas.Es un plato que tengo a menudo en mi mesa porque sale bastante económico y sobre todo muy rico. Se puede hacer con la carne que más os guste o tengáis en casa, carne de cerdo, pavo, pollo o ternera que es como la hago yo.Para esta receta he utilizado la sal casera especiada. ...
Ficha técnica Descubre todos los beneficios que te aportan las castañas, la mejor formas de cocinarlas y recetas para que las dsifrutes en la cocina
En nuestro país existen muchas tradiciones y ceremonias que tienen lugar en Navidad. Juntarnos delante de una mesa y compartir junto a nuestras familias platos tradicionales en sí mismos, o típicos de estas fechas, es una de ellas.Te recordamos algunas de estas tradiciones vinculadas a la gastronomía y a las preparaciones típicas de las regiones del país. Platos típicos de las fiestas navideñas Ya ...
Las aves de corral son una de las carnes más consumidas en Navidad. Por eso hoy os queremos hablar de los diferentes tipos que podemos encontrar en supermercados y carnicerías para elaborar ricos platos durante estas fiestas:La gallina: tiene la doble función de poner huevos y servir como alimento posteriormente. Su carne no es tan apreciada por muchos porque realmente su función principal es pone ...
¿Pereza de planificar tus comidas y cenas de la semana? ¿Falta de tiempo para cocinar o poca experiencia en la cocina? La solución que necesitas EXISTE y ESTÁ AQUÍ????? clica para saber más Guiso de fideos con pavoUn guiso de cocina tradicional de cuchara, la cocina de toda la vida, hecho con ingredientes de siempre, muy sencillos pero con un resultado super apetitoso, muy económico y ...
Esta receta de guisantes, patatas y pavo con salsa bechamel, es una delicia, es perfecta para aquellos día en los que quieres tener preparada una comida sencilla y rápida. Además es una receta muy completa, ya que en un único plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades de os guisantes, las patatas y el pavo. Ingredientes (2 personas) 180 gr de guisantes congelados1 patata mediana200 gr de p ...
Platos ricos y saludables fáciles de hacer Hoy te comparto una recopilación de consejos y recetas ideales con las que preparar Platos ricos y saludables fáciles de hacer porque cuidarse y comer rico no es incompatible.Si quieres ofrecer platos saludables a tu familia sin renunciar al sabor, pero no te animas porque piensas que ello implica dedicar mucho tiempo, tienes que seguir leyendo.Es la hora ...
Comenzamos con un plato de cuchara típico de esta época, ya estamos cerca de semana santa, hoy queremos traer un delicioso plato de legumbres y por eso vamos hacer un rico potaje de garbanzos con bacalao en Thermomix® que están tan ricos que gusta a jóvenes y mayores.Nos encantan hacer las legumbres en la Thermomix®, sobre todo las recetas de garbanzos, ya que siempre acierta con el punto de cocci ...
Me encanta la pimienta, todos los tipos de pimienta. Sobre todo en grano, y molerla en el momento justo, que desprenda su aroma, ummmmm…. ¿Hay diferentes tipos de pimienta ecológica? Si, podemos encontrar en el mercado pimienta ecológica. La Pimienta… Bien la pimienta generalmente es mejor molerla en el momento de su uso, aunque a muchas personas les resulta más cómo ...
Los platos de cuchara suelen estar plagados de historias, de recuerdos y de grandes momentos que nos evocan a otro tiempo. Son herencia de abuel@s, madres, de esos días de pueblo o de esa visión fija de la familia alrededor de una buena olla mientras se servía "plato a plato". Y es que si había una cuchara en la mesa, sabías que había buena comida caliente.Pero la cuchara no sólo la empleamos par ...
RECETAS DE CARNES QUE CUNDEN¡¡Te echaba de menos!!Hace un montón que no publicaba una receta. Tengo las fotos, tengo la receta, todo planeado, pero por h o por b, no encontraba el tiempo para sentarme tranquilamente y escribir un post. Espero compensarte un poco, no solo con esta receta de lomo de cerdo al horno con miel y mostaza que está para chuparse los dedos, sino también con más recetas que. ...
Hoy ponemos una receta de bollería casera, muy rica de un delicioso bizcocho de plátano hecho en el varoma.Conoceréis de sobra que nos encanta este tipo de bizcochos caseros, sino pasaros a ver nuestros recetario, vais a ver nuestros bizcochos al vapor que tenemos hechos.Ayer hicimos un estofado de pavo y aprovechamos el último paso de 40 minutos, para hacer éste bizcocho en el varoma, para desayu ...