HAMBURGUESAS DE GARBANZOSY ALTRAMUCES B.B.B.

Hola Amig@s de B.B.B. ! Os cuento, que fui al mercadillo para ver que había de bueno y de temporada, pero me tope con un puesto de bacalao que estaba genial! y que trozos de bacalao! Tanto es así que en menos de un minuto ya había decidido que platos hacer. Como ya esta mas fresco el tiempo y en particular ayer llovía bastante… pensé en un buen potaje de Bacalao con garbanzos. Esta es la rec ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Estamos acostumbrados al Pudin o Budín de pan dulce, con caramelo, con pasas, con membrillo, dulce y mas dulce. peroooo…. el pudin o budín puede ser salado! Claro que si! además queda muy pero muy rico, es muy fácil. económico y puede ser muy variado. Esto nos ofrece que el Pudin o budín de pan salado, sea una muy buena guarnición o primer plato. Entonces, lo dicho am ...

Hamburguesa de Acelgas y soja B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B.! Wooow! que rápido pasan los días, siya estamos a 22 otra vez! Como cada 22, aquí dispuesta a hacer mi aportación al “Reto Color y Sabor” que tan amablemente Pilar nos invita cada mes. Con su dedicación Pilar cada mes elige una fruta y una verdura de temporada para que preparemos nuestras recetas con ellos. Este mes la elección ...

arroz con morcilla Hola Amig@s de B.B.B. ! Arroz, ese cereal que en esos días que no sabes que hacer, no has ido a comprar y en la despensa no queda mucha cosa, siempre está y solo con mirarlo te da ideas! Pienso hacer algún tipo de arroz, pero…. ¿con qué? ….. tengo brócoli, zanahorias, huevos, morcillas. Lo tengo! hoy comemos Arroz con morcilla y verduras, como siempre estilo B.B.B. S ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! ¿Qué pasa cuando en casa sobra algo de la comida?… Siiii ! hacemos croquetas! Pero,…. esta vez, no sobro nada de la comida sino que me quedo un poco de bacalao en crudo y no me daba como para hacer otro potaje. Lo podía guardar para otra ocasión, pero me pareció que unas croquetas para la cena estarían bien. Mi familia feliz por esta decisión! a todos nos encant ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Hablando con amigas, es común que se comente que los niños no quieren las lentejas y muchas veces, tampoco quieren pimientos. Creo que siempre hay una solución para todo menos para la muerte (al menos por ahora) Solo hay que buscar la mejor forma de inculcar los sabores y texturas en nuestros niños. Normalmente, a todos los niños les gusta la pasta y la pasta rellena, como ...

Mermelada ácida de Kiwi B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B.! Como ya sabéis, este blog se caracteriza por sacar partido de las cosas que tenemos en nuestra despensa, o perdidas por casa. La verdad compre kiwis y no salieron muy buenos, están ácidos. No me gusta tirar nada, así que pensé que una buena solución que hay para la fruta ( o verduras eh!) cuando no están como nos gustan es: Mermelada! Vamos a h ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Pensando en las cosas prácticas…. Hoy una cena muy rica, práctico y fácil de hacer. Esta empanada de atún, garantiza el éxito de la cena, el único riesgo es que pidan mas y mas! En casa siempre me pasa, debería hacer dos empanadas cada vez! jajaja. Pocos ingredientes pero buenos, esa es la clave y mucho amor para el éxito total! Esta empanada de atún, la haremos con l ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Que buenas son las verduras! Tenemos las de temporada que hay que disfrutar, nada mejor que preparar nuestro menú con verduras de temporada. Las berenjenas este mes están fabulosas, por ello he pensado que es el momento ideal para hacer Moussaka estilo B.B.B. como siempre! Hablando  de la moussaka, hay algunas personas que no sabían que plato es y se me ha ocurrido una form ...

Hamburguesas de soja texturizada B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Hace días mi hija me comentaba que quiere comer menos carne (o ninguna), pero sin renunciar a esos “caprichos” como hamburguesas, pizzas, macarrones a la bolognesa. Con la soja texturizada, puedo darle los caprichos sin carne como quiere. Hoy, pensando que comer, decidí que le daría uno de esos caprichos saludables con est ...