intolerancia a la lactosa

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Esta intolerancia hace que las personas que la padecen no digieran de forma adecuada el azúcar de la leche de vaca, debido a la incapacidad del intestino de producir lactasa, la enzima que ayuda con esa digestión. En facilisimo, no solo hemos dado información sobre esta intolerancia, sino que, además, se han compartido multitud de recetas que contienen ingredientes que pueden ser consumidos por intolerantes a la lactosa. 


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Tu tiempo en la cocina
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Cómo hacer CLAFOUTIS con CEREZAS. |POSTRE FRANCES|

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina nos enseña cómo hacer Clafoutis con cerezas, pero dándole a este postre francés el toque más saludable, ya que es 100% integral y apto para la gente intolerable a la lactosa.

Recetas Originales
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Cuajada baja en lactosa a la vainilla

¿Os gusta la cuajada? ¡A nosotros nos encanta! Pero cuando se es intolerante a la lactosa no se puede tomar con alegría. Al menos por ahora, no es común encontrar en los supermercados cuajada sin lactosa. Yogures sin lactosa, sin embargo, hay para todos los gustos. Y como no queremos renunciar a la cuajada, nosotros nos decantamos por hacerla en casa utilizando para ello leche sin lactosa. ¿Por qu ...