La granada, una súper fruta con poderes antioxidantes

La granada es una fruta carnosa, típica de los meses de otoño, reconocida como una súper fruta por su alto poder antioxidante y sus enormes beneficios para la salud en general.

Beneficios de la granada

Poder antioxidante

Destaca por ser una fruta con un enorme poder antioxidante, lo que hace que reduzca los efectos de los radicales libres que dañan las células sanas. De esta forma, disminuye los procesos de envejecimiento y mantiene la piel sana.

Baja los niveles de colesterol

Este poder antioxidante de la semillas de granada tienen influencia también en el mejora la circulación sanguínea y en la reducción del colesterol malo. Por eso es recomendable su consumo, ya que ayuda a limpiar las arterias consiguiendo una sangre más limpia.

Propiedades anti cancerígenas

Esta fruta posee grandes cantidades de flavonoides y polifenoles que ejercen un poder anti cancerígeno al inhibir el desarrollo de células cancerosas. Incluso se ha demostrado que el zumo de granada puede matar células resistentes a las hormonas del cáncer de próstata y mama, entre otros.

Evita la retención de líquidos y el estreñimiento

El zumo de granada ayuda a mejorar tus digestiones. La presencia de sodio y potasio en esta fruta evitará cualquier tipo de retención de líquidos. Además su contenido en fibra resuelve problemas de estreñimiento. Si tu sistema digestivo no funciona correctamente, esto podría derivar en otras enfermedades como la del colon irritable. Así que actúa antes de tiempo tomando el zumo de esta fruta.

Usos de la granada en la cocina

Aunque se trata de una fruta que nos puede dar pereza consumir, ya que hay que abrirla y quitarle todas las semillas, te damos algunos trucos e ideas para que la consumas en tus comidas.

Hacer tu propio zumo

Para hacer tu propio zumo:

Abre la granada a la mitad.

Hazle unos cortes entre medias, justo en las partes blancas.

Ponla boca a bajo y dale unos golpes para que las semillas caigan en un bol.

Machaca con un mortero las semillas para que salga todo el jugo.

Cuela con un colador el zumo en un vaso.
granada


Usarla en ensalada

La granada es una fruta que combina muy bien en una ensalada fresca. Te dejamos algunas recetas:

Ensalada de Granada Quinoa y Queso Feta
Ensalada Detox
Ensalada Mijo con Vinagreta de Pimentón

Añadirla como condimento

También puedes utilizarla como condimento de carnes de pollo o magret de pato, usarla como salsa o hacer tu propia mermelada.

Magret de Pato con Granada
Pollo con Granada
Mermelada de granada


.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

De seguro tus redes sociales están repletas de amigos que publican los platillos que prueban cada fin de semana. Y resulta que no es una sencilla tortilla de patata, sino que muestran el sushi que han ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes primeros platos recetas dulces ...

Ensalada dulce de granada {FitKen} { Suscríbanse al canal https://goo.gl/bsdmpO } Hola amigos!! Hoy os traigo una ensalada dulce con granada. Esta ensalada me encanta, es una forma rica y variada de tomar vegetales y frutas. Además añadimos nuestro toque de proteínas con tofu y semillas de cáñamo. La granada es una fruta con muchísimas propiedades. Tiene un alto poder antioxidante y se encarga de ...

general granada fruta de otoño ...

Además de denominar a una ciudad muy bonita del sur de España, el término Granada, hace mención a una fruta muy peculiar que tiene su mejor época del año en Otoño. Este fruto tiene una cáscara muy dura, de tonalidad rojiza, pero hay variedades de un tono más dorado. Su pulpa es bastante peculiar, puesto que está compuesta de unas semillas rojizas de un sabor agridulce que muchos reconocen similar ...

general antioxidantes granada ...

La granada es la fruta del granado, árbol originario de zonas subtropicales y tropicales cuyo cultivo se ha extendido a numerosas regiones del planeta. Esta expansión se debe a las numerosas propiedades nutricionales y medicinales de las que goza esta curiosa fruta, entre las que cabe destacar tanto su gran poder antioxidante como estimulante del apetito sexual. En Cocina Casera, hemos usado los g ...

recetas dulces dulces postres ...

Buenos días. Hoy vengo con un postre y además os lo voy a enseñar en dos versiones, versión normal y versión fit. Creo que ya os dije que me gusta muchísimo la granada, es una de las cosas que más me gusta del otoño, y por suerte en casa siempre se nos acumula una buena cantidad. Hace unos años tenía que darle salida a unas cuantas que iban a estropearse y pensé en hacer un postre con ellas, y así ...

recetas postres bebidas recetas sanas

Nada más y nada menos que un simple pero delicioso zumo natural de granada hecho en casa. No hace falta comprar aparatos caros, sólo necesitamos una batidora y un colador para disfrutar de este néctar dulce con un toque ácido. La granada es una maravilla. Aumenta la libido, ayuda a aliviar el estrés, reduce la hipertensión, ayuda a disminuir los niveles del colesterol" malo", reduce el r ...

cocina vegetariana granada Helados ...

Para hoy tengo un postres rico, sano y refrescante. Un polo o paleta hecha con fruta de temporada, las uvas y las granadas. Aunque estamos a las puertas del otoño, todavía hace muchos calor. Quizás se deba a que vivo un un calima cálido durante casi todo el año. Las islas canarias son así. Otra razón por la que debes probar estos polos, no son solo saludables,también son dignos de un gran gourmet ...

REPOSTERÍA

Hoy os dejo un postre muy sencillito para el fin de semana, no os quitará demasiado tiempo en la cocina y se hace con una fruta de temporada: las granadas. De esta versión de natillas de granada, resulta un postre cremoso, suave y con todas las buenísimas propiedades de esta fruta. El color de la crema, a decir verdad, no es el que me gustaría. Al llevar huevo (los míos caseros que son más amari ...

Congelando el verano receta de crumble recetas dulces ...

Hola, hoy traigo este crumble de granada y manzana, que hice utilizando granos de granada congelados...es que Marisa de Thermofan nos propuso congelar el verano y aunque la granada es una fruta de otoño ya había en el mercado a finales de verano, yo decidí congelar esta fruta y con ella preparé esta maravilla... Adoro hacer este tipo de postre y pueden ver otras versiones aquí, aquí y aquí. Pinch ...

general

Hay quien con el paso de los años, piensa que ya lo hemos hecho todo, que ya lo hemos visto todo, que ya lo hemos probado todo, que ya lo hemos sentido todo...Olvidamos esa montaña rusa casi diaria para los niños, de lo que sucede con nuestros sentidos cuando descubrimos algo nuevo. No dejemos de ser nunca niños. A mi edad, y les confieso que ya no soy ninguna niña, aún disfruto probando algo nuev ...