lenguado
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El lenguado es un pescado blanco nutritivo y versátil a partes iguales. Con lenguado se pueden preparar multitud de recetas.
Podemos disfrutar del lenguado de muchas maneras. Permite cocinarlo asado, a la plancha, en filetes, en salsa, frito... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina lenguado.
¡Pruébalas todas!
Imagen: by onnoth/Flickr
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Lenguado u otro pescado en filetes o lomos bien limpio de piel y si quieres también de espinas, (yo he usado aquí un pescado llamado fogonero, un pescado congelado que procede de Isandia limpio de espinas y piel), 60 gr. de mantequilla, zumo de 1 limón, harina, leche, 2 cucharadas de caldo de pescado o agua, aceite de oliva virgen, perejil picado, sal, pimienta y algunas alcaparras, - El lengua ...
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