¿Conoces este fantástico plato de la gastronomía portuguesa? Este bacalao dorado, además de ese pescado, leva patatas y huevo. ¡Tienes que probarlo!
recetas de bacalao
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Dentro de los pescados blancos se encuentra el bacalao, conocido en muchos lugares como 'ternera de mar' debido al gran número de proteínas que aporta.
Este pescado se puede encontrar de muchas formas diferentes en el mercado (fresco, congelado, en salazón, desalado...) lo que permite cocinarlo igualmente de múltiples maneras todas ellas con resultados sorprendentes.
En facilisimo.com y, más concretamente, bajo estas líneas encontrarás muchas de estas recetas.
Imagen: goodiesfirst/Flickr
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O cómo hacer un guiso de bacalao al estilo de Baeza. Un plato de esos de toda la vida, especial para Semana Santa, que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
Hoy te enseño a preparar un plato clásico de la gastronomía vasca, el mítico bacalao al pil-pil que se prepara con 4 ingredientes básicos y que deben de ser de calidad
Tortilla de bacalao con cebolla y ajo. Apúntate esta tortilla en tu recetario paa probarla. Es del blog Los Telares de Sil.
El bacalao es una de las estrellas de la Semana Santa, así que aquí tienes no una, sino tres recetas para que elijas
Para los amantes del bacalao hoy vamos a preparar una sabrosísima receta del blog LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
Prepara este entrante gourmet que explican muy bien cómo elaborarlo desde el blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
Prueba la original forma de cocinar el bacalao que nos proponen desde el blog Alegria en la Cocina: en salsa agridulce picante.
Si estas buscando un aperitivo fácil, económico y para toda la familia esta es tu receta, con ella no solo podemos disfrutar de un plato de picoteo también la podemos usar en canapés, volovanes, y como relleno de unos canelones o pimientos de piquillo
Hay platos tradicionales que guardan todo el encanto del sabor auténtico. Estas patatas con bacalao son uno de ellos.
COMMEMEMUCHO trae una forma muy especial de cocinar el bacalao, ¡a la portuguesa! ¿Quieres saber cómo? ¡Mira la receta!
La tortilla que lo tiene todo porque además de ser fácil de hacer, es saludable y tiene un sabor espectacular. Prepárala siguiendo la receta de RECETAS POR UN TUBO.
En lugar de comprarlos congelados, anímate a hacer buñuelos de bacalao 100% caseros con esta receta que nos enseñan a preparar paso a paso desde el blog SACA EL CUCHARÓN.
Si te gusta el bacalao, el autor del blog Recetas de Casa ha hecho una recopilación estupenda de recetas con este pescado. En su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon verás muchas más ideas.
Esta es una de las maneras más sabrosas de comer bacalao. ¿^Su origen? Portugal, claro, el paraíso de este delicioso pescado.
Un completo plato elaborado por la autora del blog La Cocina de una Bancaria Estresada.
Si te gusta el bacalao, este post será tu perdición :) Nada menos que 24 recetas, para que lo disfrutes de todas las maneras
Unos buñuelos en donde el sabor saladito del bacalao se une perfectamente a la patata. Muy ricos incluso para quien no ama el bacalao