reposteria
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El término repostería es el concepto general que engloba a diversas recetas dulces tales como bizcochos, tartas, pasteles y pastas, entre otros.
En el canal de Cocina de facilisimo.com se ha hablado en varias ocasiones de esta disciplina o arte culinario porque se comparten recetas dulces de todo tipo. También se habla de ella por los consejos que se dan para la elaboración de esos dulces.
Descubre aquí recopilados todos esos consejos y recetas relacionados con la repostería.
Imagen: weldonwk/Flickr
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Un listado de ingredientes que puedes sustituir por otros y que te sacarán de muchos apuros en la cocina. Lo comparten desde GASTRONOMICGS.
Te explican muy bien cómo prepararla desde el blog DULCEDELIMÓN.
Mis nuevos juguetes :DUna de las cosas que siempre estoy pendiente al momento de hacer mis dulces o postres es que queden bien presentados ante mis comensales y clientes.Recuerdo que cuando estudiaba Arquitectura, cada vez que tenia que hacer unos planos en plumillas o una maqueta, cuidada que la tinta no se chorreara en el plano o que el cartón y/o madera balsa estuviera cortado perfecto y el peg ...
Todo lo que tienes que saber sobre coberturas, explicado desde el blog Emma's Cupcakes.
Nuestro amigo Javier Romero ha compartido una tabla donde se muestras las distintas equivalencias de medidas e ingredientes en repostería. ¡Qué útil!
Seguimos anotando recetas tradicionales de Semana Santa, con estos pestiños de LAWEBCINERA.
Por fin la tabla que esperabas con los datos para saber cuántos grados Farenheit son, por ejemplo, 200 grados Centígrados y viceversa. Un post de TELARES Y MANUALIDADES.
PER SUCAR-HI PA es responsable de esta brillante idea que adorarás en cuanto entres al post: unos cremosos vasitos de red velvet para que conquistes a tus comensales
¿A qué a ti también te gusta? Entonces sabemos que estas rosquillas del blog KANELAMONJE te entusiasmarán tanto como a nosotros.
Recetas de panes y dulces que se elaboran con cerveza. Desde el blog Idomundua nos apuntan distintas recetas de panes y dulces con cerveza. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/145409558858480 para ver otros muchos platos.
En el blog Tu medio Cupcake han hecho una recopilación de 6 exquisitas recetas clásicas de repostería que no podemos dejar de probar. ¡Toma nota!
Te dan respuesta a la pregunta en este post del blog LOS POSTRECITOS DE ANDREA.
Dos sabores que combinan muy bien y que ha mezclado en este pastel la autora del blog COCINA Y RECETAS DE ANNA.
Vale, puede que en esta cuarentena se nos estén yendo los postres de las manos... ¡pero es que mira qué pinta! Receta de PAN, UVAS Y QUESO.
Los arándanos y el sabor cítrico de la lima quedan muy bien. Compruébalo preparando esta receta del blog MI RECETARIO POR ELENA PILAR.
Un post en el que te van a aclarar muchas dudas sobre el uso de la mantequilla, el aceite, la margarina y la manteca en la repostería.