Salmón con piperrada en Thermomix

Ingredientes para dos personas: 2 trozos de salmón fresco1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebollaaceite salCortar los pimientos y la cebolla en juliana fina. En una sarten con 2 cucharadas de aceite pocharlos con un poco de sal por encima. Cuando esten bien pochados escurrir todo el aceite que se pueda. En una plancha o sarten bien caliente y unas gotas de aceite hacer el salmón que le habremos ec ...

Introducción y vídeo explicativo: Ya sabéis que el gazpacho no es más que una sopa fría de tomate al que se le añaden diferentes verduras y que se aliña con aceite, vinagre y sal. Las combinaciones pueden ser realmente sorprendentes e incluso se pueden hacer gazpachos con base de otras verduras o frutas que no sean el tomate. Además de acompañarlos de muy diferentes guarniciones. Pues bien, esa m ...

Introducción y vídeo explicativo: El arroz es fuente de energía, una gran fuente de hidratos de carbono y por lo tanto, actúa como una fuente de combustible para el cuerpo. La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimientos nutricionales. Y lo consigue gracias a su mezcla en equilibrio de proteínas, grasa, carbohidratos y sales. Los beneficios de la ...

El arroz ya sabemos que es un gran alimento, puesto que es una gran fuente de energía y tanto el arroz blanco como el arroz integral contienen un valor nutricional único.El arroz en la cocina se prepara de muchas maneras: hervido, frito, al vapor, al horno... y a la hora de cocinarlo se debe tener en cuenta que el arroz integral requiere más tiempo de cocción que el arroz blanco. Y es un alimento ...

Este pastel es ideal para una cena familiar o de amigos. Quedarás como una reina. Hazlo 4 o 5h antes de que lo vayas a servir. La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 300 gr. salmón ahumado (200 + 100) 1 huevo fresco a temp. ambiente Pizco sal Chorrito vinagre o zumo limón 1 cta. ajo en polvo 200 gr. aceite girasol 1/2 cta. eneldo seco (opcional) 15 langostinos pelados ...

Boloñesa de carne picada en Thermomix Introducción y vídeo explicativo. Sus ingredientes principales son carne picada de ternera y de cerdo, zanahorias, apio, cebollas y tomates (a veces en forma de salsa de tomate). Según las diferentes recetas es posible encontrar además, pimiento morrón o verde, ajo, vino blanco o tinto, hierbas y especias varias. Os recuerdo a los nuevos seguidores, si todaví ...

Almejas a la Marinera. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia, las almejas a la marinera. Aunque se suelen comer durante todo el año cuando llega Navidad es muy común preparar las almejas de esta forma. Además se pueden preparar con anterioridad y congelar, con lo que para que en el último momento tan sólo hay que calentar y servir. Es muy práctico. Es importante que las almejas sean de ...

Habitualmente, siempre preparo las croquetas al modo tradicional, sin "maquinitas" de ningún tipo. Pinchando aquí encontraréis, por ejemplo, unas croquetas de gambas, hechas con harina; y pinchando aquí podéis ver unas de jamón, con maizena. Pero me apetecía probar qué tal quedaban con Thermomix, y tengo que decir que la masa sale muy rica y muy suave. Aunque me guste hacerlas "como ...

Súper sencillo y riquísimo. Nuestra salsa de tomate frito casera para hacer en thermomix, apto también para celíacos.Mira que rico y fácil... mezcla todo, media hora en la thermomix y a disfrutar. Es nutritivo y muy sabroso! Este tomate frito casero es perfecto para acompañar con la pasta. Y si te ha sobrado se puede envasar y listo para consumir en otro momento, ya sea en un pisto o con arroz a ...

Hola a tod@s!! El arroz nos encanta a todos en la casa y los risottos quedan deliciosos!! El salmón lo consumimos con frecuencia porque nos gusta también muchisimo, la combinación de ambos queda perfecta y riquísima. Los risottos son muy fáciles de hacer lo único que hay que tener varios detalles en cuenta para que el resultado sea todo un éxito. Esta receta no lleva nata, mantequilla etc y el res ...