Salsa dos quesos (tradicional o Thermomix)

Ingredientes pasta a los cuatro quesos para 2 personas: 200 gr. de pasta fusilli o macarrones, queso provola, queso fontina, queso parmesano, queso de oveja o queso azul, cebolla morada, anchoas, romero, cebollino, leche, pimienta molida, sal y aceite. La receta de salsa cuatro quesos para pasta, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de fundir unos quesos, mejor esos de pasta poc ...

Para preparar estos gnocchis (o ñoquis) en salsa de cuatro quesos, sólo vas a necesitar una mezcla de quesos variados y poco más. Se trata de una receta muy sencilla y por supuesto que únicamente es apta para verdaderos amantes del queso. Si no os cuadran los quesos que yo he elegido, podéis cambiar y utilizar otros quesos que os gusten más, y si se os da bien preparar gnocchis caseros de manera ...

Hace unos días tuve la oportunidad de asistir a un evento organizado por la el Consejo regulador del Queso Tetilla. La verdad es que, como amante de los quesos que soy, y en particular de los quesos gallegos, la posibilidad de conocer de cerca cómo  y donde se elaboran, me pareció una oportunidad irrepetible. El Queso Tetilla es quizá uno de los quesos gallegos más conocidos fuera de Galicia. En 1 ...

En mi casa, nos gusta mucho las ensaladas y el queso y que mejor que combinar estos dos ingredientes para elaborar una ensalada variada con salsa a los cuatro quesos, la combinación es deliciosa. Preparamos la salsa lo primero para que se vaya enfriando y mientras tanto, hacemos nuestra ensalada. Vamos con los ingredientes y receta...!!! INGREDIENTES PARA LA SALSA DE CUATRO QUESOS: * 60 gr. de qu ...

Con esta pandemia, he perdido las ganas de cocinar. Así que es muy buena señal que me vuelva a apetecer hacerlo y que disfrute con ello. ¡Espero seguir así durante mucho tiempo! El otro día celebramos el cumpleaños de un amigo y decidí preparar este postre. Para ello seguí la receta de la tarta de queso al horno que había hecho otras veces e introduje algunos cambios. El más importante fue sustitu ...

Ingredientes para 2 comensales Nata líquida queso roquefort queso cheddar queso romano queso parmesano Se pone a hervir la nata en una sartén honda o en un cazo pequeño. Cuando ésta hierva, se echan los quesos que se deseen y se remueve constantemente para que se deshagan. Cuando todos los quesos estén deshechos y la salsa algo espesa, se retira del fuego.

Galicia es un lugar único: verdes campos, mares con carácter, huellas de antiguas civilizaciones y celosa tradición y cultura. Si a esas características, le añadimos unas condiciones climatológicas únicas, obtenemos como resultado una gastronomía inigualable, con unos productos de la tierra de singular personalidad. Es el caso de los quesos gallegos, sabrosos lácteos con un sabor muy especial. ...

Hace algún tiempo que no preparo los espaguetis en salsa de tres quesos, en mi casa nos gusta mucho y repetimos varias veces. Por cierto ¿ que tal las vacaciones amig@s ? se hacen cortas verdad, pero la rutina continúa si se está trabajando.Lo bueno que tiene de estar jubilada es que el tiempo no importa mucho, ni las obligaciones, ni los horarios etc... y sin nietos mucho menos como yo. Por es ...

INGREDIENTES Para los ñoquis: 1 kg de patatas 200 g de harina 1 huevo Sal Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Para la salsa: Quesos (gouda, de oveja, parmesano, elemental y rallado) Nata ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON SALSA DE QUESOS Primero pelamos y lavamos las patatas. Las cocemos en agua hirviendo hasta que estén bien cocidas. Las escurrimos y pasamos por un pasapurés en caliente. Añad ...

Te mostramos paso a paso cómo hacer Salsa Cuatro Quesos para pasta. Es una salsa para pasta muy típica y es ideal para alternar con la clásica salsa de tomate. Una Salsa 4 quesos muy simple y deliciosa que se prepara sobre una base de Salsa Bechamel. La variedad de quesos es opcional, nosotros utilizamos Queso Cheddar, Mozzarella, Parmesano y Queso Azul, pero se pueden mezclar los que más te guste ...