Secreto ibérico marinado con champiñones salteados con mostaza de Dijon y nata (crema de leche)

Esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso es una forma diferente de preparar unas sencillas pechugas de pollo. Anímate a prepararlas en casa, ya verás cómo triunfan. Cantidad: 2 pechugas de pollo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dific ...

Estos judiones salteados con secreto ibérico y huevos fritos son una forma diferente de comer judías. Te los propongo gracias a una receta de Juan Pozuelo que me pareció muy acertada. Cantidad: 1 sartenada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 gramos de ...

Como aperitivo al gran concurso que nos prepara Maille aquí os traigo un plato para compartir la mar de fácil.No sabía que tal quedaría la mostaza con el queso de untar,pero después de investigar un poco comprobé que había gente que ya lo había intentado con buenos resultados así que pa´lante. Y por supuesto con un buen secretito ibérico no puede fallar.Allá vamos.. Ingredientes: - Secreto ibérico ...

Ingredientes (para 4 personas): · 800 gr. de secreto ibérico · Aceite de girasol · Sal y pimienta Elaboración: Salpimentamos el secreto ibérico. Introducimos en una cazuela y cubrimos con aceite de girasol. Cocemos a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora y media, o hasta que esté tierno. Una vez cocido, escurrimos para eliminar el exceso de aceite y marcamos en ...

Hola chicas componentes del "Mito del sofrito", tengo que deciros que he disfrutado mucho asaltando vuestro blog. No se de cual de vosotras es la receta que yo he asaltado, he procurado ser fiel a la receta, sólo he cambiado alguna cosilla, espero que os guste, a nosotros nos ha encantado este arroz. Tenéis un blog muy chulo del que por supuesto soy seguidora. Un besico para las cuatro. ...

Ingredientes 1. 1 bolsa de Sorpréndete Sabrosa 2. 2 filetes de secreto ibérico de 200 grs. cada uno aproximadamente 3. 1 cucharada de mostaza de Dijon 4. El zumo de un limón 5. Aceite de oliva virgen extra 6. Sal y pimienta 7. 2 cucharadas soperas de piñones Paso a paso 1. Cortar los ajetes en rodajas muy finitas. 2. En una sartén se pone un chorrito de aceite a fuego medio y se agregan los ajetes ...

No siempre tenemos tiempo para cocinar recetas complicadas, pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de un plato rico y apetecible, como ese el caso de este Secreto con salsa de mostaza y naranja. Eso sí, mejor no abusar de él, porque es una carne que contiene bastante grasa y si, además, lo acompañamos de unas patatas fritas no será la comida más sana del mundo. Pero un día es un día y s ...

Supongo que no voy a decir nada que no sepáis si hablo de las excelencias de preparar una carne como el secreto de cerdo ibérico a la parrilla. Una carne como ésta, con ese grado de infiltración de grasa es en esta elaboración como mejor muestra sus virtudes, ¡que son muchas!. Hace poco Bea, de 2 Mandarinas en mi cocina publicaba esta receta de secreto macerado en cerveza y prometí reproducirla a ...

Aprende a cocinar este delicioso manjar a base de cerezas y de vino con unos trucos muy fáciles que permitirán disfrutar a tu paladar de unos días de verano inolvidables. Se acerca el tiempo de las barbacoas y los hombres comienzan a preparar sus delantales y menaje de cocina para sorprendernos con los platos más suculentos.Hasta que ese momento llegue, tenemos que darles la oportunidad de aprende ...

Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03 Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto ibérico lo ahumé un poco con hojas secas, y quedó literalmente de chuparse los dedos y no se diga de las costillas, que qyedaron de maravilla!!, estos ...