Tallarines con bonito y alcaparras

Una sencilla, económica y diferente receta de pasta que sorprenderá a nuestros comensales por su sabor y más aún cuando expliquemos sus ingredientes. RECETAS SIMILARES: ESPAGUETIS CON CEBOLLA Y AJO. FUENTE: http://www.bonappetit.com/ INGREDIENTES Tallarines (100 g/pers) Seis dientes de ajo. Pan de días anteriores. Un limón. Una lata de anchoas. Una guindilla. Queso rallado. Mantequilla. Perejil ...

Albóndigas y pasta, es imposible que a alguien no le gusten. Juntos, se llevan perfectamente y son una garantía de éxito en la mesa para comensales de todas las edades. INGREDIENTES Tallarines (100 g. por persona) Albóndigas (preparadas como se indica en la receta de albondigas con tomate, pero sin acabar de cocinar). Harina Una cebolla Un diente de ajo. Una guindilla Un bote de tomate (500 g) na ...

Habitualmente, las alcachofas tienen dos temporadas: otoño/invierno y primavera. Este año, por aquello de la climatología, se han confundido las dos con lo que estamos disfrutando de una sola y larga temporada. Además con la ventaja de que apenas han habido heladas. Esta receta, consigue sacar todo el sabor de la alcachofa al hervirla primero, freirla después y utilizar el agua de cocción. ...

Esta ensalada de pasta con tofu y alcaparras tiene un toque y un aire mediterráneos que me encantan, además, esas alcaparras le dan un sabor intenso y extraordinario. Te la aconsejo un montón, de verdad, sobretodo fresquita, recién salida de la nevera, con un aliño de aceite, un pelín de vinagre de manzana y un toque de ajo ¡Se me hace la boca agua! Ingredientes 100g de Fusilloni 3 tomates cherr ...

Ingredientes:(4 o 6 pers.) 4 cuartos traseras de pollo deshuesados y sin piel 200gr de yogurt griego 2 cebolla 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 100 gr de almendra fileteada 100 gr de almendra molida 1/2 chucharadita cardamomo 1c.c. comino molido 1c.c. garan masala (mezcla india de especias)se puede sustituir por curri 100 ml nata 5 c.s. aceite de oliva 1 c.s. cilandro picado sal pimienta negra P ...

La pasta la podemos acompañar con mucha variedad de salsas y ésta salsa que os enseño hoy es especial. Es deliciosa aunque eso sí, solo apta para amantes de la morcilla. Sabe a morcilla, aunque hay que reconocer que la manzana casi caramelizada le de un contrapunto ideal. Una pasta diferente para cuando tengamos un trozo pequeño de morcilla en la nevera y no sepamos muy bien que hacer con el, que ...

La receta de hoy es súper sencilla, pero si tenéis una cena con amigos y no queréis complicaros la vida, es una muy buena opción con algo de picar delante y un postre rico.Nosotros lo comimos el sábado pasado para aprovechar salsa de tomate que me había quedado y unas hojas de albahaca que andaban rodando por la cocina, y el resultado nos gustó tanto a los cuatro que entra a formar parte de las su ...

El arroz y la pasta, admiten casi cualquier acompañamiento. El primero puede ser tan sencillo como el arroz blanco o tener todos los sabores de una arroz meloso con morena.. La pasta, desde con un chorrito de aceite hasta unos sabrosos espaguetis con cigalas. También pueden disimular ingredientes que de otra forma no nos apetecen pero que son muy importantes en nuestra alimentación. En éste caso, ...

La pasta, como el arroz, admite multitud de guarniciones: Carne, pescado, verduras, marisco… En este caso unos mejillones con un leve toque picante. Ingredientes: (Para cuatro personas). La cantidad de pasta que pongamos normalmente, unos 400 gr aproximadamente. 1 kg y medio de mejillones. 400 ml de salsa de tomate. Puede ser natural o frito, al gusto. 150 ml de vino blanco. 3 lonchas no m ...

El salmón es un excelente acompañamiento para las pastas por su sabor suave pero muy característico. También contribuye a dar suavidad la salsa hecha con puerro. RECETAS SIMILARES: PASTA CORTA CON SALMÓN FUENTE: Elise Gasché (JdF) INGREDIENTES 400 g de tallarines 400 g. de lomo de salmón. Dos puerros. Un diente de ajo. 80 g. de queso parmesano rallado. Un bric pequeño de nata para cocinar Vino b ...