Seguimos con la temática de Halloween y esta vez con algo terroríficamente rico y dulce. Un tiramisú con base de oreo y con una decoración ideal para esta fiesta.
Ingredientes:
- 3 paquetes de galletas oreo
- 250gr queso mascarpone
- 200ml nata (crema de leche) para montar
- un poco de leche (para mojar las galletas)
- decoración de Halloween
Empezamos batiendo el queso mascarpone junto a la nata (crema de leche) hasta conseguir una crema homogénea.
Seguidamente añadimos unas 5 ó 6 galletas oreo trituradas.
A mí me gusta encontrar los tropezones, pero si queréis una crema suave,
podéis picarlas con la picadora manual hasta que quede como un polvo antes de integrar.
A continuación empezamos con el montaje.
Para ello ponemos un poco de leche en un cuenquito y vamos mojando las galletas antes de colocar en la fuente.
Colocamos una base de galletas oreo más los laterales.
Repartimos la mitad de la crema.
Colocamos otro piso de galletas mojadas en leche.
Añadimos el resto de crema por encima.
Tapamos y dejamos en la nevera mínimo 4h.
Pasado ese tiempo empieza la parte divertida, la decoración!
Primero picamos otras 4 ó 5 galletas y las espolvoreamos por encima como si fuese tierra.
Aquí ya depende de gustos o de lo que encontréis para decorar, yo he usado gominolas (mini calabazas, gusanitos y calaveras) y unas galletas lotus a modo de tumba.
Y éste sería el resultado, un postre muy rico y decorado de una forma muy original, ideal para esta época del año.
Espero que os guste y hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
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