TOMATES RELLENOS DE ESCALIVADA

Nueva receta para el fin de semana. Aquí os dejo este magnifico plato de la cocina catalana. Las verduras que se usan habitualmente son la cebolla, el pimiento rojo, la berenjena… Se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento de carne o pescado. Este será nuestra receta de hoy. Si a eso le acompañamos una buena salsa, hará un plato de diez… Ingredientes: -Escalivada 100g cebolla 1 ...

Vasitos de Escalivada Con Tomates Secos, Sweet drop y Capellán Asado Esta tapa es una de las cuatro tapas que se prepararon para la cata que realizamos en nuestra tienda con vinos de bodegas francisco Gomez. Este vasito de escalivada fue maridado con el fruto noble blanco de dicha bodega, un vino fresco y mediterráneo. Además es un vino ecológico y apto para veganos. La elaboración es muy sencilla ...

Dos recetas por el precio de una. Las fotos corresponden a un paté de tomates deshidratados sobre una rebanada de pan untada de queso y unos piñones por encima. Vamos, el sueño de cualquier vegetariano. Es una de las recetas. Pero previamente hemos deshidratado los tomates nosotras mismas. Es la otra receta. Para hacerlo hay varias opciones que os detallamos. Nosotras hemos utilizado un aparato qu ...

Ayer compartía con vosotros el entrante o aperitivo tosta de Afuegal Pitu con mermelada de tomate y avellanas, una receta fácil de preparar y con la que podéis sorprender a vuestros invitados. Hoy vamos a hacer otra tapa o entrante con tan solo cinco ingredientes que podéis servir junto con el que preparamos ayer, tostas de Afuegal Pitu con anchoas y albahaca. En esta ocasión vamos a utilizar l ...

Os traigo un entrante perfecto para quedar de lujo ante tus invitados y sin tener que estar todo el día en la cocina. Un carpaccio de ternera es perfecto para una celebración especial. Ya puede ser San Valentín, Navidad o un domingo, por qué no?? Si utilizas una pieza entera de ternera fresca, te recomiendo que antes de cortarla en lonchas, la introduzcas una media hora en el congelador, así será ...

Pastel frio de marisco o Sandwichón de marisco, ideal en verano, Navidad o un día de fiesta, primer plato o entrante, incluso aperitivo, también para disfrutar cualquier día con la familia o amigos; Por sus ingredientes sencillos y económicos es una receta que se ajusta a cualquier presupuesto, además queda tan vistoso y esta tan rico que todos lo querrán una y otra vez, se prepara rápidamente y s ...

Si hay una ensalada perfecta para celebrar algunas ocasiones especiales, como pueden ser las fiestas de Navidad, esa es la ensalada de ahumados. Es una receta ideal para lucirte con tus invitados. La ensalada de pescados ahumados tiene una combinación de sabores increíble, es deliciosa, y si la presentas de una forma bonita, luce mucho y queda de categoría en la mesa. Es una ensalada muy sencilla ...

Es tiempo de calabacines y siempre viene bien tener diferentes recetas para aprovecharlos de diferentes formas, el calabacín da mucho juego, en casa gusta mucho y son muchas las veces que se prepara bien como lasaña, en vinagre o incluso albóndigas. En esta ocasión vamos con una idea muy sencilla y rápida, ideal para las cenas de verano, lo más parecido a una pizza sin serlo y prescindiendo de la ...