Descubre nuevos sabores con recetas como la de esta tortilla de boniato o batata que te traen desde el blog HORTOGOURMET.
tortillas
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A la hora de hablar de las tortillas hay que distinguir entre dos tipos. Por un lado está la fritada a base de huevo batido a la que se le pueden añadir varios ingredientes como, por ejemplo, patatas, atún o espárragos; y por otro la que se elabora a base de maiz hervido, plana y de forma redondeada y que es muy popular en los países de Latinoamérica.
En el canal de Cocina de facilisimo.com encontrarás multitud de ideas, consejos y recetas de ambos tipos de tortilla.
Todo lo que hemos publicado sobre las tortillas lo encontrarás bajo estas líneas.
Imagen: WordRidden/Flickr
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Si combinas en un mismo plato tortilla de patata y unas almejas a la marinera obtienes esta más que original receta del blog LA COCINA DE LAS CASINAS.
Una tortilla de patata bien alta y que además del huevo y la patata lleva algunas hortalizas y chorizo. Una receta de COCINA FAMILIAR.
¿Es posible preparar una tortilla española sin huevo? Sí, sustituyéndolo por harina de garbanzo y agua. Descubre cómo en este post.
Si aún no eres muy diestro preparando tortilla de patatas, aquí tienes la elaboración explicada al detalle por la autora de LA COCINA DE ENLOQUI. ¡Te quedará de 10!
Una de las tortillas más originales que has probado nunca: de atún y con un toque de curry. Una idea del blog MINS COCINA.
Es decir, una tortilla de patata enriquecida con otros muchos ingredientes. ¡Descúbrela aquí! Te la explican desde el blog LAS RECETILLAS DE ROMO.
Descubre el secreto de esta tortilla tan especial que nos traen desde el blog SOMETHING IS COOKING para que quede con la textura soufflé.
Unas tortillas dulces de calabaza típicas de los carnavales canarios que te explican cómo preparar desde el blog ¡HUELE BIEN!
Una tortilla que es para comer en el postre. Sorprendentes delicias como esta vas a encontrar en el blog POSTRES Y OTRAS RECETAS, al que damos la bienvenida a RED.
Los revueltos y las tortillas te permiten preparar infinidad de cenas distintas. Aquí tienes varios ejemplos recopilados por RECETAS DE ISABEL.
Seguro que unca se te había ocurrido usar una lata de sardinas para preparar una tortilla. Tienes que probar esta sugerencia del blog COCINAR PARA CUATRO.
La receta de la tortilla de patata al estilo del blog MANDARINAS Y MIEL para quien aún no sepa hacer esta receta.
¿Cómo se consigue cuajar una tortilla de patata sin huevo? Descúbrelo en esta receta de LEMON Y LIMÓN.
¿Cómo? ¿Tortilla de patatas y croquetas juntos? Unos amigos de facilisimo te cuentan cómo combinar de forma exquisita ambas recetas. ¡Espectacular!
Una receta no apta para los que están a dieta. La combinación tortilla, pastel de carne y beicon, es una bomba deliciosa para darse un capricho de vez en cuando.
Los ingredientes de esta tortilla japonesa que nos trae SUPERPILOPI son como los de una tortilla francesa, pero su elaboración tiene truco.
Si no comes huevo, pero no te puedes resistir a la tortilla de patata, seguro que te viene de perlas esta receta.
Desde el blog COCINERA Y MADRE nos apuntan su versión de la tortilla campera, una tortilla de patata a la que se añaden hortalizas y algún embutido.
Nos muestran desde el blog ¡HUELE BIEN! una forma fantástica de aprovechar las sobras de arroz blanco. ¿Te animas a probar esta tortilla?