Cocina

recetas con atun

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El atún es un pescado azul que contiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestro salud, como los ácidos grasos omega 3. Y, lo mejor, ¡está riquísimo! Podemos degustarlo en distintos formatos como fresco, congelado y, el más empleado, en conserva, por su versatilidad, ya que lo podemos incorporar a múltiples platos. Descubre abajo todas las recetas que puedes hacer con atún. También, trucos y consejos para sacarle todo el partido. ¡Disfrútalo!


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APERITIVOS MASAS

Empanadillas de atún

Me encantan las empanadas y empanadillas; aunque para las empanadas casi siempre preparo la masa en casa, aquí puedes ver éstas estupendas empanadas: empanada gallega, empanada marinera; para las empanadillas suelo utilizar obleas de la marca "La cocinera", que la verdad dan un resultado excelente. Pero en ésta ocasión , me decanté por preparar la masa yo misma, el resultado espectacular, nos han ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne

Libritos de atún

Bon appétit amig@s,Ya estamos en fin de semana y tengo reunión con mis amig@s jaja, vamos a comer todos juntos, haremos un picnic y cada uno lleva un plato. Rebuscando en mis recetas he encontrado que esta de los libritos de atún es estupenda para la ocasión. Podré prepararlos por la mañana y llevarlos en un tupper. Son muy apetitosos tanto fríos como calientes y gustan a todos. Y encima no me lle ...

ENSALADAS ENTRADAS PLATOS FRÍOS

Mayonesa de atún

Similar a la Mayonesa de ave, esta es una entrada típica o un plato veraniego.Muy fácil de preparar, muy rápido y muy sabroso.Les cuento las proporciones. Como verán en la foto final no están las zanahorias, las hice y me olvidé de agregarlas :)Ingredientes:1 kilo de papas150 gramos de aceitunas4 huevos300/400 gramos de zanahorias2 latas de lomitos de atún6 cucharadas soperas de mayonesasal a gust ...

APERITIVOS MYCOOK

Bocaditos de atún

Aquí seguimos con entrantes y aperitivos para éstos días de fiesta que todavía nos quedan. Éste formó parte de la bandeja que confeccioné en el día de Nochebuena; una bandeja con un buen surtido de bocados, volavanes, vasitos, ... que ya os iré mostrando más adelante. Éstos bocaditos de atún, son muy fáciles, están muy buenos y lo mejor de todo, es que los podemos preparar con antelación, e inclus ...

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Stratta de atún

STRATTA DE ATÚN  8rebanadas de pan cuadrado sin las orillas  2tazas de salsa de tomate preparada  1taza de crema dulce  2latas de atún con vegetales escurridas y desmenuzadas  2tazas de queso mozarella rallado  En un pirex cuadrado engrasado colocar un poco de salsa de tomate preparada,ahora coloque rebanadas de pan cuadrado,atún y cubrir con salsa de tomate preparada ...

antelación NAVIDAD pescado ...

Atún confitado

Pescadito fresco!! una receta que vamos a hacer en un momentín, y que está buenísima. Solo comprad una buena materia prima, y vigilad de hacerla a fuego muuuy bajito. Ese es el único secreto, luego ya, todo es disfrutar..TRADICIONALIngredientes:1 pieza de lomo de atún, del tamaño que queráisaceite AOVE1 hoja de laurelgranos de pimienta1 cebolla Preparación:- Lavar la pieza de salmón y sumergirla e ...

recetas con atun recetas de pasta

Canelones de atún

Canelones de Atún Nos encanta preparar recetas con atún en conserva, tan ricas como esta de Canelones de Atún. Un plato fácil de preparar que gustará a toda la familia. Ingredientes (para 4 personas) 16 placas de pasta para canelones 2 latas de atún en conserva Una cebolla mediana Un pimiento verde 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate Salsa Bechamel: harina, leche, pimienta, nuez mosc ...

Aperitivos Huevos Navidad ...

Huevos rellenos de atún y remolacha

Huevos rellenos de atún y remolachaUna versión diferente y muy vistosa de los conocidos huevos rellenos, igual ricos que los de toda la vida, igual de sencillos de preparar pero más modernos y bonitos, si tienes un compromiso y los sirves a tus invitados los dejarás con a boca abierta.Lo que les da ese tono tan precioso es la remolacha, un ingrediente que no hace mucho que he introducido en mi ...

Cena huevos niños

Tortilla de verduras y atún

Buenos días a todos¿Cómo estáis?Hoy os traigo una cena buenísima, apta para los peques y para dietas, ¿os apetece? Venga, que comenzamos.Ingredientes.-Ocho huevosUn calabacín pequeñoDos zanahoriasMedio pimiento rojoMedio pimiento verdeUna cebolla100 gr de setasDos latas de atún en aceite SalAceite de oliva Preparación.-Troceamos toda la verdura en cuadraditos pequeños. En una sartén, pondremos un. ...

Ensalada de atún con rebanadas

Hoy os traigo una simple ensalada individual, acompañada de cosas que habían en la nevera para untar repartidas sobre rebanadas de pan.Ingredientes dos personas:2 patatas cocidas1 huevo cocido1 lata de atún en aceiteGuacamole (se vende preparado en supermercados)Queso de untarFoie grasSobrasada24 rebanadas de panPreparación:Comenzamos por pelar y trocear las patatas cocidas, repartiéndolas entre d ...