cómo hacer alfajores

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Si hay un dulce característico de la repostería argentina, ese es el alfajor. Se trata de un pastelito de forma redondeada cuya masa se elabora con Maizena, entre otros ingredientes, y se rellena, principalmente, de dulce de leche. Si deseas prepararlos en casa para disfrutarlos a la hora del café o té, puedes echar un vistazo más abajo a las distintas recetas para hacer alfajores que han compartido distintos amigos de facilisimo. 


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Alfajores de mentira

En Latinoamérica hay muchos, muchos tipos de alfajores ¡¡pero estos son los más fáciles!!Esta receta la vi en Internet en alguna parte mientras buscaba una verdadera receta para hacer alfajores marplatenses como los de Havanna. Me pareció tan fácil que decidí probarla y dejar para después la elaboración de los sofisticados alfajores de Mar del Plata.¡Al fin! una receta sin horno, sin cernir ingred ...

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Alfajores rellenos de dulce de leche

ALFAJORES RELLENOS DE DULCE DE LECHEPocas cosas hay más deliciosas y representativas de la gastronomía argentina que sus adorados alfajores, son un clásico.Y si me lo permitís, he etiquetado esta receta como de Navidad, creo que es ideal para tomar con el café o durante la sobremesa en estas fiestas. Os aseguro que sorprenderéis a vuestros invitados, es diferente al típico polvorón.Constan de dos. ...

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Viaje a través de la comida típica Argentina

Cuando hablamos de la comida típica Argentina, lo primero que me viene a la cabeza es, alfajores (quien dice alfajores dice dulce de leche), asado por supuesto y empanadas. Claro que no son los únicos platos como en toda cultura gastronómica de un país, pero hoy quiero que me acompañes a conocer un poco más de ellos y de la cocina típica Argentina.Argentina es un país de América del sur, llamado o ...

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Alfajores de dulce de leche

Esta receta de alfajores de dulce de leche es típica de Argentina y otros países latinoamericanos con distintas interpretaciones e ingredientes. El dulce se ha extendido por todo el mundo en la actualidad. Están buenísimos, se conservan fácilmente mucho tiempo y son perfectos para llevar a reuniones o para regalar. INGREDIENTES 150 gr de mantequilla (punto pomada) 100 gr de azúcar 4 yemas de hue ...

La cocina de Sonia
Cómo hacer Dulce de Leche (manjar) con leche condensada - video receta

Hola¡¡El dulce de leche hecho con leche condensada es una receta que conozco desde que nací.. y de eso uff.. mucho tiempo¡¡Es muy fácil y es una forma super archi conocida en Sud América, pues allí el manjar se utiliza muchísimo.Aquí os dejo un vídeo de cómo hacerlo y más abajo los ingredientes y el paso a paso. cocciIngredientes:* Los tarros de leche condensada que quepan en tu olla. También podr ...