Crumble de Manzana

Ingredientes (10 porciones):

6 Manzanas

Miel opcional

Canela en rama

1 taza azúcar

2 tazas de harina

3/4 taza mantequilla

Se pican las manzanas en rebanadas y se saltean hasta que estén blandas, con un poco de mantequilla, canela y miel (opcional).
En un bowl se mezcla con un tenedor el harina, azúcar y mantequilla; es muy importante no amasar para que se formen migas.
Mientras mas pequeñas las migas, mas crocante será la corteza.
En una fuente de horno aceitada colocamos las manzanas y sobre ellas las migas; horneamos en horno precalentado a 220º por 20 min (hasta que este dorada la superficie). Yo espolvoree un poco de azúcar sobre el crumble para darle un toque caramelizado.
Para transformarlo en pie, basta con colocar una masa en la base; pueden probar la de estos Mini pie de Limón o con esta Masa de Quiche agregando media taza de azúcar a la mezcla.
IMG_0527
IMG_0528
IMG_0529
IMG_0530
IMG_0533
IMG_0537


Archivado en: Pastelería, Postres Tagged: crumble, Manzana
Fuente: este post proviene de Blog de CatyCastellani, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes (6 porciones): 1 taza de brotes de bamboo  (se puede reemplazar por alcachofas) 200gr bamboo en conserva (se encuentra en las tiendas chinas) 1 taza bamboo deshidratado (puede reemplazars ...

Ingredientes (1-2 Personas): 1 berenjena redonda o 2 normales 1/2 taza de arroz hervido 200gr de tofu 1 cebolla mediana 1 cda salsa de ostra 1 cda ajo en polvo 1 cda jengibre en polvo 1 cda merkén 1 c ...

Ingredientes (12 blondies): 3 tazas avena 2 tazas harina 1 1/2 taza azúcar roja o morena 1 taza de mantequilla 3 huevos 1 taza de leche 2 cdas vainilla 1 cda polvos de hornear 1 lata de manjar 1/2 taz ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Crumble de Manzanas Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Mantequilla bien fría 150gr de Harina 100gr de Azúcar Azúcar moreno 1 pizca de Vainilla 4 Manzanas reinetas 1 taza pequeña de Copos de Avena Hola! Mejor pinta no puede tener este crumble de manzanas que nos enseña a preparar Claudia. Si sois fans de este tipo de tarta, os gustará la rece ...

recetas postres postre ...

Ingredientes para None comensalesHarina 150 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 130 gr. vainilla 1 pizca nata 150 gr. azúcar glasé 50 gr. manzanas reineta 4 unidades Pelar las manzanas y trocear eliminando la pepitas. En cacerola tapada y a fuego lento, saltear en mantequilla las manzanas con el azúcar y la vainilla, hasta que empiece a tomar color dorado. Cocer hasta que estén tiernas. Colocar en el ...

Panadería Pastelería Postres ...

Ingredientes (10 empanadas): Masa: 3~4 tazas de harina 1/4 taza de azúcar 1 cdita. levadura seca 1 taza agua tibia 1/2 taza de agua 1 huevo Relleno 4 manzanas 1/2 limón (jugo) 2 cda canela en rama 1 cda mantequilla 1 cda miel Canela en polvo a gusto Batimos ligeramente un huevo con 1/2 taza de agua. Colocamos el harina, azúcar y la taza de agua en un bowl y mezclamos, luego agregar el huevo diluid ...

blog recetas

Cuando las hojas caen y el aire se llena de un frescor reconfortante, llega el momento perfecto para disfrutar de los sabores cálidos y reconfortantes del otoño; y entre las numerosas delicias que esta temporada tiene para ofrecer, el crumble de manzana se destaca como un clásico reconfortante que combina la dulzura de las manzanas con la textura crujiente de la cobertura. En este artículo, te lle ...

Crumble de manzana Hola! Hoy les traigo uno de mis postres preferidos, crumble de manzana, hecho a mi manera. Vamos a empezar rapidito! :) Ingredientes: (para 2 porciones) 2 manzanas verdes 100 gr Azúcar (a mi con las manzanas me gusta usar rubia o negra, pero puede ser blanca) Esencia de vainilla 30 gr de MantequillaPara el crumble 180 g de Harina común 175 gr de azúcar blanca 90 gr de manteq ...

Internacional Recetas tradicionales Sin lactosa ...

El crumble de fresas es un postre tradicional de Reino Unido, que se elabora con frutas cubiertas con una masa de harina, mantequilla y azúcar, para posteriormente hornearlo. Este postre se suele servir caliente con helado, nata montada, compota de frutas.... El crumble es una receta sencilla que se puede elaborar con cualquier fruta como manzanas, plátano, melocotón, piña... Ingredientes: 350 g d ...

Básicos Dulces Postres ...

Esta es otra  típica receta británica e irlandesa, y consiguientemente también popular en Estados Unidos (Apple Crisp en inglés americano). Viene a ser un pastel de migas (hechas con harina, mantequilla y azucar)  con manzanas. Si viajamos a otros países constataremos que hay una tremenda diversidad de postres típicos y tradicionales del lugar donde nos encontremos. En España, por ejemplo, son car ...

Cocinar Repostería y panes The baking corner ...

No hay mejor definición de comfort food que un buen pie o tarta de manzana. La combinación de esta fruta básica de la repostería con azúcar, canela y mantequilla, es un clásico que hace feliz a chicos y grandes. En esta ocasión te comparto un crumble de manzana, la versión inglesa de este postre. Es fácil, rápido y delicioso! Te recomiendo servir caliente el crumble de manzana, con una bola de hel ...

recetas postres cocinas del mundo internacional ...

Después de una pequeña ausencia debida a los cambios en mi vida personal, una nueva mudanza, una nueva casa, y muchas cosas nuevas, he vuelto! Y estoy aquí con una receta muy poco francesa y que además no había hecho antes, pero por fin me he decidido y os puedo decir que no hay cosa más fácil y más resultona!!! Quería un postre sencillo, rápido y no muy pesado y para eso el crumble de manzanas es ...

general cocinas del mundo internacional ...

Después de una pequeña ausencia debida a los cambios en mi vida personal, una nueva mudanza, una nueva casa, y muchas cosas nuevas, he vuelto! Y estoy aquí con una receta muy poco francesa y que además no había hecho antes, pero por fin me he decidido y os puedo decir que no hay cosa más fácil y más resultona!!! Quería un postre sencillo, rápido y no muy pesado y para eso el crumble de manzanas es ...