Nada tan apetecible, como una cena de sobras perdidas en la nevera, presentada en platos de pizarra, sobre rebanadas de pan untadas de tomate.Ingredientes (2 personas):24 rebanadas de panJamónQuesoChorizoSalchichón8 gambas cocidas saladas 1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Comenzamos por cortar las rebanadas de pan (aproximadamente media barra).Preparamos mi habitual salsa de tomate, lavamos y. ...
embutido
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El embutido es, en términos generales, carne picada condimentada que generalmente se introduce en tripas de cerdo. Tras este proceso, se lleva a cabo un periodod de curación para su posterior consumo.
Existen muchos tipos de embutidos, como el chorizo, el lomo embuchado, salchichón, las salchichas frescos, así como los denominados embutidos cocidos denominados fiambres donde tenemos el jamón de York como principal exponente.
Descubre aquí más sobre los embutidos y recetas donde usarlos.
Imagen: facilisimo.com
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Desde LAS DELICIAS DE ISABEL un manjar para darnos el gusto. ¡Te encantará!
Arroz con embutidos de AlicanteArroz con embutidos de Alicante ,historia:Hoy volvemos con otra recetita muy sencilla de arroz acompañado de embutidos de Alicante, traídos desde allí de hecho. Lleva salchichas, blanquito (un tipo de butifarra) y morcilla. Nunca había hecho arroces de este tipo, con embutidos, hasta que mi amiga Mercedes vino de visita y nos hizo el famoso arroz al horno, también tí ...
Ten lista en pocos minutos una cena perfecta que puedes servir en pequeños bocados con unas rebanadas de pan de molde.
El relleno de estos se compone de salchichón con queso de untar y de pavo con mayonesa.
Entre focaccia y pizza es esta sensacional receta. En este caso nos cuentan cómo hacerla desde el blog LAS DELICIAS DE ISABEL.
Apunta esta receta del blog COCINANDO CON MONTSE y no dejes de probarla. ¡Verás qué rica!
Tortano o casatiello napoletano (pan relleno con quesos y embutidos)
Chorizos al vino blancoUn clásico aperitivo unos chorizos al vino blanco. Hoy traigo una receta sencilla y riquísima, un estupendo pincho o tapa para estos días de verano.En cualquier bar podemos encontrar esta tapa, pero hacerla en casa no supone nada y quedan muy ricos. Solo tenemos que encontrar un buen chorizo, puede ser chorizos pequeños o grandes y cortarlos en trozos. Ya solo queda ponerle. ...
Me encanta la masa de hojaldre y aquí os dejo una preparación para chuparse los dedos, compuesta de embutido, masa de hojaldre y queso. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre.- 8 lonchas de salchichón.- 8 lonchas de jamón york.- 8 lonchas de queso.- Queso rallado.Elaboración:Estiramos la masa de hojaldre, para este tipo de preparaciones es mejor que sea re ...
Cuando te prepares tu propio lomo embuchado no querrás comprarlo más.
Desde LOS CEREZOS EN FLOR nos muestran una receta muy deliciosa para tomar pizza de una forma original.
Ingredientes para None comensalesharina,agua,levadura fresca,sal,embutidos mini Unos bocaditos que aprendí el año pasado en unos cursillos que haciamos en un restaurante. Ingredientes: 1 kilo de harina 650 ml de agua 1 dado de levadura fresca, (25 grs) 1 cc de sal 2 bandejas de embutido de aperitivos Elaboración: Comenzamos poniendo la harina en un bol grande. En ...
El paso a paso de la receta lo comparten desde el blog LAS DELICIAS DE ISABEL.
Ingredientes para None comensalesharina de fuerza,sal,aceite,levadura,agua,chorizo,panceta,longaniza,pimiento,cebolla INGREDIENTES: Masa: 500 Grs de harina ( 100 más para amasar y estirar) 25 grs levadura fresca ( 1 dado levital) 300 ml agua tibia 10 grs sal 40 ml aceite Relleno: Cebolla Pimiento Morcilla Panceta Chorizo Longaniza ELABORACION:. ...
Recetas con chorizo. Una recopilación que comparte el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 para ver más ideas.
Hoy es un día especial, porque hoy hacemos Muffaleta o más conocido como Muffuletta, el sándwich italoamericano que enamora desde el primer mordisco.
Ingredientes para None comensales500 grs habas congeladas,2/3 ajos tiernos,embutido de coctail,agua,sal aceite En una cazuela de barro freir el embutido en bastante aceite para que deje el gustito. Retirar y reservar. Poner los ajos tiernos cortados en trozos pequeños, dar unas vueltas y añadir las habas. Remover todo bien y añadir unas 2 o 3 tazas de café de agua, rectificar de sal. Cocer a fueg ...