Empanada Maytechu

Ingredientes: 6 vasitos 1 patata grande 1 puerro caldo de pollo hasta cubrir 1 pata de pulpo cocido aceite de oliva pimentón dulce cápsulas de aceite y guindilla Caviaroli tostadas de pan pimienta y sal Elaboración: En una sartén sofreímos con un poquito de aceite de oliva un puerro bien picado. Salamos ligeramente. Cuando empiece a transparentar añadimos una patata grande cortada en pequeños c ...

Ingredientes: 1 paquete de masa empanada querada (yo de mercadona) 3 latas de atún 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural frito Huevo Orégano Preparación: Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeñitos. En una sartén ponemos aceite y sofreímos la cebolla cuando este pochadita añadimos los pimientos. Cuando este todo refrito añadimos el atún y por último el tomate y ...

Ingredientes: Atún -yo he usado ventresca- Cebolla Ajo Pimiento rojo Pimiento verde Salsa de tomate frito Harissa -salsa de chiles picantes marroquí- Leche de coco Aceite de oliva Sal Salicornia -puedes cambiar por alguna hierba fresca: cilantro, eneldo, menta, perejil- Preparación: Prepara una sartén a fuego alto con agua suficiente para cubrir la pieza de ventisca de atún. Sazona el agua. Sumerg ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 paquete de 500 gr de nidos de fettuccini al huevo - 1 bote de tomate triturado - 1 cuña de queso parmesano - 400 gr de carne picada mezclada (cerdo y vaca) - 1 cebolla grande - aceite de oliva - sal Elaboración: En una sartén al fuego ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebollitas cortada en trocitos muy pequeños, una vez doradita añadimos la carne ...

Con manzanilla, vino de mi tierra, en concreto de Sanlúcar de Barrameda, el cual le da un olor a la empanada mientras se hornea y un sabor maravillosos. Podéis emplear vino blanco pero si está a vuestro alcance merece la pena hacerla con manzanilla ya que le da un sabor muy característico. Ingredientes: MASA: -180 gr de aceite de oliva -180 gr de manzanilla o vino blanco -600 gr de harina de fue ...

Ingredientes: 1 kg de níscalos (robellones) 2 vasos de arroz redondo Caldo Ajo y pimiento verde Aceite y sal Elaboración: En una paellera sofreír el ajo y el pimiento verde picados. Añadir el arroz, una pizca de sal y sofreír. Añadir las setas limpias y troceadas y continuar rehogando. Posteriormente añadimos el doble de caldo que de arroz y una vez empiece a hervir, a fuego medio mantener durante ...

Cuando quieres cenar rico y no te apetece trastear mucho Pues si. Esta Empanada exprés es ideal para esos días que quieres preparar algo rápido pero tampoco cualquier cosa. Hacemos un bocado sin renunciar a un sofritito básico y le añadimos atún y sardinas y unas cosillas para enriquecerla. El resultado, después de media horita, es una cena (o almuerzo) con el que disfrutar. Y seguro que te sobra ...

Receta Garbanzos con Bacalao Autor Belén Giróna Raciones 2-4 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 bote de Garbanzos cocidos 100gr de Aceite de oliva 1 Cebolla cortada en cuartos Pimiento rojo Pimiento verde 3 dientes de Ajo 3 cucharadas soperas de Tomate triturado 1 cucharadita de Pimentón ½ cucharadita de Comino molido 1 hoja de Laurel 1 pastilla de Caldo 280gr de Agua 200gr de Bacalao desal ...

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo INGREDIENTES: Unas 10 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo 1 sepia mediana Un chorrito de vino blanco Perejil Brotes de rábano Y sal ELABORACIÓN: En una sartén con el aceite caliente, ponemos los ajos picados. Cuando los ajos estén dorados, añadimos la sepia, limpia y cortada en dados medianos. Mezclamos Si es necesario echamos un poco más de aceit ...

Arroz con higaditos de pollo. Ingredientes: (para 4 personas) 400 g. de arroz. 1/2 kg. de higaditos de pollo. Cebolla Pimiento Rojo Pimiento Verde Puerro Tomate Sal Colorante Preparación: Cortamos un trozo de pimiento verde y otro rojo, la cebolla, el tomate pelado y el puerro. Echamos un chorrito de aceite a la sartén y le ponemos todo lo que hemos cortado hasta que se doren a fuego lento. Mi ...