Ensalada de garbanzos con bacalao

El post de hoy bien podría empezarlo diciendo.........."como los humildes garbanzos se han convertido en delicatessen" y seguramente todos pensarías lo mismo que yo, sobre todo, si los probáis, es un deleite absoluto. Esta receta me ha dado por prepararla viendo que tenia unas cocochas de bacalao desaladas en el congelador y que con ellas no daba para preparar un plato para todos pero si ...

Estos Garbanzos con migas de bacalao es una variante del clásico Potaje de Vigilia, o de Cuaresma, en el que estos dos ingredientes van acompañados de espinacas. Sin embargo aquí hemos omitido este tipo de verdura en busca de un pequeño cambio para hacerlo más amable a quienes no gustan de las espinacas. Optamos por una cocción lenta de la legumbre, en torno a una hora, hora y pico. Ya dependerá d ...

Hoy os traigo una riquísima y fresca ensalada de garbanzos con bacalao, cebolla, huevo y pimentón, ideal para usar el bacalao y los garbanzos que nos han sobrado en Semana Santa. Y es que en España existe la tradición religiosa de no comer carne, especialmente en Jueves y Viernes Santo (y ya si somos muy estrictos, tampoco durante los viernes de Cuaresma). En esta época hacemos muchas recetas en l ...

ENSALADA DE GARBANZOS, BACALAO Y PIMIENTOS. Otra receta mas para el verano es esta sencilla ensalada. Como veis es muy completa y se puede tomar de plato unico. Tomar legumbres en verano tambien es necesario y junto al bacalao y los pimientos lo hacen un plato de 10!!! INGREDIENTES: 500g garbanzos cocidos (yo uso de bote) 1 lomo de bacalao en salazon 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de ma ...

Ensalada de garbanzos con bacalao Ensalada de garbanzos con bacalao ,historia: No son habituales las ensaladas con legumbre, pero en que probéis esta ensalada de garbanzos con bacalao os haréis adict@s. Además es muy sencilla de hacer y podéis utilizar perfectamente garbanzos de bote, por lo que también es muy rápida, perfecta para comer legumbre y pescado de una forma diferente. Luego tiene el to ...

Ensalada de garbanzos y pechuga de pavo Ensalada de garbanzos y pechuga de pavo ¡Cómo apetece las ensaladitas fresquitas en verano! ¿verdad? Son muy refrescantes y además sirven para compensar los excesos veraniegos de heladitos y ese constate salir a cenar y de terracitas con los amigos. Así que te propongo que hagas una rápida y sencilla ensalada de garbanzos y pechuga de pavo. Esta es una b ...

Espero que esta semana os guste lo que aquí os dejo. Porque no solo de dulce vive el ser humano y como vivo en un país conocido mundialmente por sus recetas de bacalao, que a mi tanto me gusta!, os traigo esta semana un plato delicioso tanto para comerlo en verano como en invierno y ni os imagináis lo fácil que es hacerlo. Os prometo que esta lista para comer en 15 minutos, eso si, si tenéis listo ...

Hola buenas tardes hoy traemos un plato delicioso de la cocina de aprovechamiento, es un plato del chef  Xoanqui Ameixeira un chef gallego que a mi me encanta es muy ameno y trae siempre unas recetas muy asequibles. En este plato podemos aprovechar los garbanzos del cocido que nos hayan sobrado, unos trozos de bacalao o unas migas de bacalao que tengas por casa, como verás son unos ingredientes qu ...

Os apetece un cuchareo?, con estos días tan grises siempre vienen bien, verdad? si a las legumbres les añadimos un puñado de pasta o arroz, ya no hay excusa para decir que no...jiji sobretodo los peques!! TRADICIONAL Ingredientes: 100g. alubias 2 zanahorias 100g. bacon a tiras 2 cebollas 1 ajo 100g. conchas de pasta (u otra pasta corta) 1.500g. de caldo de ave tomillo aceite sal Preparación: - Re ...

Esta ensalada de garbanzos y salsa vinagreta es muy fácil de preparar y con una fabulosa combinación de ingredientes. Una forma saludable de disfrutar de un plato veraniego variado y sin carne. Por lo que esta ensalada fría de garbanzos la pueden comer los vegetarianos sin ningún tipo de problema. Receta de ensalada de garbanzos con vinagreta Esta ensalada de garbanzos de bote está lista en pocos ...