Frijoles Chicanos

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de frijoles negros,1 cebolla,4 dientes de ajos triturados,2 cucharads de aceite,medio pimentón,1 cucharadita de comino en polvo,sal,pimienta Remojar los frijoles la noche anterior, ponerlos a hervir hasta que se ablanden. En una sartén calentar el aceite, sobreir la cebolla y el pimentón picados en cuadritos, incorporar el ajo, cuando se hayan sofreido ...

Porotos con riendas o Frijoles con riendas Hola cocinillas!!! Estamos de nuevo por aquí con nuevas y deliciosas recetas. Lily Vera, nuestra amiga cocinillas nos ha vuelto a enviar una de sus ricas recetas. Hoy nos sorprende con un rico plato típico de su tierra, Porotos con riendas o frijoles con riendas, como lo prefiráis llamar. Así que si queréis saber como preparar este rico plato Chileno no ...

Al leer la palabra frijoles seguramente piensas en la cantidad de combinaciones que puedes hacer con ellos, en esta ocasión te vamos a enseñar a cocerlos en olla express. Continúa leyendo para que aprendas hacer frijoles en olla express, y así puedas llevar a cabo esta receta y te quede perfecta. Ingredientes de Frijoles o porotos en olla express 2 Litros de agua. 500 gramos de frijoles blancos ...

¿Querés algo más mexicanos que los frijoles? ¿Querés algo más mexicano que los charros? Bueno, entonces te traemos esta receta de frijoles charros. Porque en Paulina Cocina, lo pedís, lo tenés. La preparación de los frijoles charros es un proceso que requiere paciencia y amor por la cocina. Básicamente porque la combinación de ingredientes es perfecta y la textura tiene que ser igual. Pero por su ...

Los frijoles negros o caraotas como le decimos en Venezuela son mi debilidad, y la receta de frijoles negros que te traigo hoy es un básico, acompañado de arroz blanco y carne guisada. En estos días me encontraba con muchas ganas de comer un buen “Pabellón Criollo”, pero como no tenía a la mano todos los ingredientes, y me preparé esta receta de frijoles negros que te presento hoy. Pab ...

Acá te dejo una rica ensalada para el calor, con el beneficio del hierro y proteína de los deliciosos frijoles, mmmm... Instrucciones 1/2 kilo de frijoles blancos ó pintos escurridos y lavados 6 jitomates cortados en cubos 1 puño de albahaca cortado finamente ajo cortado finamente (cantidad al gusto) orégano al gusto 2 tazas de apio picado 1/4 de taza de perejil italiano fresco (hoja plana) ...

¡¿Cómo están amigas y amigos de Paulina Cocina?! Por acá con ganas de sumergir unos cuantos totopos en unos Frijoles puercos, ¡qué rico por favor! En esta ocasión, por si no los probaron todavía, les voy a compartir todo lo que necesitan saber para preparar sus propios frijoles puercos. Un plato espectacular de origen sinaloense. También vamos a hablar de muchos detalles interesantes desde su ori ...

En otros países les conocen como alubias, en mi país se le conoce como frijoles (acentuado en la segunda sílaba), los hay negros, rojos, bayos, cubaces, tiernos y blancos, con los que elaboramos diferentes platillos, las propiedades de este alimento son muy similares entre si, tienen gran contenido en hierro, más que las lentejas. Aportan vitaminas del grupo B, que junto con el hierro las conviert ...

¡Hola queridos! ¡Qué bueno es poder conocer sobre ingredientes! Esto nos permite no solo saber como usarlos sino también nos educa el paladar para poder conocer más sabores y texturas. Seguro hemos comido alubias, porotos, frijoles pero cada uno de estos pequeñitos tiene sus particularidades y características que hacen que comer una variedad no sea igual que comer otra.Los porotos granados, como ...

La pasta con atún y frijoles es un primer plato delicioso, sencillo y rápido de preparar. Es la receta clásica para tener siempre a mano y que podría ser útil en cualquier momento. De hecho, es perfecto para prepararlo incluso con anticipación, guardarlo en recipientes herméticos y disfrutarlo en cualquier ocasión, es ideal para llevarlo como comida para llevar, perfecto para quienes tienen poco t ...