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Gazpacho de calabacín y tirabeques

Tiempo aproximado: 10 min + enfriado
4 raciones




INGREDIENTES

400 g de calabacín

35 g de pimiento verde

15 g de cebolla

1 diente de ajo

25 g de tirabeques

4 hojas de albahaca fresca

200 ml de agua

20 g de vinagre

20 g de aceite

Semillas de cebolla negra para decorar (opcional)
ELABORACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y tritutrar.

Dejar enfriar en la nevera durante dos o tres horas.

Servir espolvoreado de semillas de cebolla negra.


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Tiempo aproximado: 40 min 10 magdalenas INGREDIENTES 100 g de mantequilla 100 g de azúcar glass 2 huevos 100 harina 1 cucharada sopera de levadura química 1 cucharada sopera de café soluble 15 g de ...

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