mazapán
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El mazapán es un dulce navideño elaborado, originario de la ciudad de Toledo y cuyos ingredientes principales son el azúcar y la almendra.
También el mazapán es la base de los panellets, los dulces que se disfrutan en Cataluña el día 1 de noviembre. Además, la masa de mazapán, por ser bastante manejable, se usa como pasta para decorar en algunas creaciones de repostería creativa.
Descubre en este enlace múltiples recetas de la masa de mazapán.
Imagen: facilisimo.com/Celicamargi
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Hoy os propongo hacer unas bonitas y muy sabrosas frutas hechas con mazapán. El mazapán es una de esas elaboraciones que nos hacen pensar en la Navidad, esa época del año tan entrañable para compartir y pasar esos momentos tan especiales… Mi propuesta es hacer unas figuras con mazapán que podemos preparar con los peques de la casa. Veremos cómo hacer la masa de mazapán y cómo hacer divertid ...
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Pastas y Galletas
Vamos ya con la última receta del año, en plenas vacaciones navideñas y con sus típicos dulces, como el mazapán; os traigo unas pastas muy ricas, rápidas y muy bonitas.Pastas de mazapán Ingredientes 300 gr. de almendra molida180 gr. de azúcar blancaRalladura de dos limones100 gr. de patata cocida1 clara de huevoElaboraciónLo primero de todo es cocer una patata pequeña con cáscara, dejarla enfriar. ...
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Bizcocho de mazapán. Un bizcocho delicioso que no te puedes perder. El mazapán hace que tenga un sabor muy, muy agradable y una textura muy suave. La nota discordante y pizpireta la aportan los minusculos trocitos de orejones de albaricoque, y todo el conjunto hacen de este bizcocho, una delicia.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-170 gr. de harina.-150 gr. de azúcar.-150 gr. de mantequilla derretida.-3. ...
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RECETAS DE POSTRES
Estas bolitas de mazapán de naranja son facilísimas de preparar y tienen mucho sabor a fruta. Quedan muy jugosas porque se les da un baño de almíbar antes de hornear. INGREDIENTES para unas 20 piezas (según tamaño) 250 gramos de almendra molida cruda (la mejor para esta receta es la marcona) 250 gramos de azúcar glas 1 huevo batido El zumo de media naranja La ralladura de una naranja Unos trozo ...
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Ingredientes para None comensalesmazapan,nata (crema de leche),preparado de flan,leche,caramelo para el molde FLAN DE MAZAPAN Tan sencillo como: 200 grs de mazapan deshecho 1 paquete de flan royal para 8 1/2 litro de nata (crema de leche) 1 vaso de leche Se deshace el preparado de flan en el vaso de leche y cuando está todo deshecho se le añade la nata (crema de leche) y e ...
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Si hay un dulce tradicional en la fiesta de Todos los Santos, esos son los famosísimos Huesos. Hoy aprendemos a hacerlos de la mano de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
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Tan sencillo como: 200 grs de mazapan deshecho 1 paquete de flan royal para 8 1/2 litro de nata (crema de leche) 1 vaso de leche Se deshace el preparado de flan en el vaso de leche y cuando está todo deshecho se le añade la nata (crema de leche) y el mazapan triturado, pero con tropezones, hasta que el flan este hecho. Seguir las instrucciones del paquete, sin dejar de remover porque se pued ...
Bizcocho
El ponche segoviano es de esos dulces que cuesta bastante trabajo pero merece la pena. Es una delicia que alterna capas de bizcocho mojadas en almíbar con capas de crema y cubierto de mazapán
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Día de Todos los Santos
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¿Y si hacemos unos huesos de santo como los que ha preparado HOYTAPEO? Sigue la receta, en este post.
¡Una combinación de EL BLOG DE JORBASMAR de yogurt, higos y mazapán simplemente decliciosa!
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Dulces caseros para Navidad. Te da algunas ideas la autora del blog La Cocina de Consu.
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Mazapán de Soto, receta caseraMazapán de Soto, receta casera ,historia:De origen Árabe, como no, el “Mazapán de Soto” tal y como se le conoce surgió en un convento, donde sor Purificación Redondo Tejada, supongo que para conseguir fondos para el convento, comenzó la elaboración de los mazapanes en la población Riojana Soto de Cameros. La receta pasó a su hermano Juán de Dios, que impulso la elabor ...
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¡Felices fiestas chicos! Abro el día con estos adornos navideños de mazapán casero recubierto y decorado, es sin duda un recetón original y delicioso a partes iguales.La base de la receta es el mazapán casero, que es super sencillo de preparar y que muy muy rico. Después lo decoraremos con chocolate y decoración navideña, la que mas os guste a cada uno, y haremos que nos queden unos adornos realme ...