melocotón
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Junto con el melón y la sandía, el melocotón es una de las frutas más caraaterísticas del verano español, aunque se puede adquirir todo el año en conserva, bien en su jugo o, en una de sus versiones más consumidas: en almíbar.
Degustado sólo, el melocotón es una fruta de pulpa suave y dulce. También se puede incluir en macedonias de fruta y hay quien lo mezcla con ingredientes salados. En el caso del melocotón en almíbar es perfecto para hacer tartas, bizcochos y otros postres variados.
Descubre aquí todo lo que se ha compartido sobre esta fruta en facilisimo.com, desde información hasta multitud de recetas.
Imagen: Robert S. Donovan
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Coulis de melocotón. Una salsa dulce deliciosa que nos enseña a hacer la autora del blog La Cuchara Azul. Puedes ver muchas más recetas en su Facebook https://www.facebook.com/lacucharazul.
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Desde LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ no solo nos enseñan a preparar esta exquisita tarta mousse, sino que también nos dejan ver cómo decorarla de una forma muy especial.