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Ñoquis con gambas y nata (crema de leche)

INGREDIENTES

Ñoquis (comprados o hechos caseros)

Gambas

Ensalada de radiccio

Pimienta negra

Queso parmesano
ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON GAMBAS Y NATA (crema de leche)

Se cuecen a fuego muy fuerte los ñoquis en unos cuatro minutos.

Se hacen a la plancha las gambas y se reservan, seguidamente se añade la nata (crema de leche) y se incorpora la pimienta junto con el queso parmesano.

Se rehoga todo junto con la radiccio y las gambas y ñoquis, y lista para comer.
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