Los pinchos son entrantes perfectos . Son fáciles de preparar, tienen mucho sabor y dan protagonismo a los matices. Podemos hacer infinidad de combinaciones. Por ejemplo podemos hacer una tapa jamón con sardinas y pimiento, tortilla de patata en salsa o pimiento relleno de anchoa.
Las tapas son el aperitivo ideal para acompañar a una cerveza o copa de vino. Aquí podrás ver los pinchos más variados. ¿Nos enseñas el tuyo?
Imagen: avlxyz / Flickr
"En la receta de hoy vamos a preparar unos chips de berenjena crujientes y además os voy a dar un truco para quitarle ese sabor amargo que tiene la berenjena y que en ocasiones puede resultar desagradable". Una nueva genialidad de JAVIER ROMERO COCINA FAMILIAR.
¿Qué nos ha preparado hoy JAVIER ROMERO? ¡Unas deliciosas y cremosas croquetas de atún!
"Hoy tenemos una de esas recetas que puede hace cualquiera, porque solo tiene un ingrediente principal que es el calabacín. Es un aperitivo ideal para cualquier ocasión, ya que te llevará 10 minutos hacerlos". Por JAVIER ROMERO, COCINA FAMILIAR.
O cómo combinar de forma magistral dos platos de la cocina española. Una idea de COCINA FAMILIAR.
¿Has hecho langostinos al brandy alguna vez? Mira este paso a paso de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
MIGUEL PENA ROMA nos trae un típico plato con un toque especial. Es la época de la calabaza y con estas albóndigas podremos aprovecharla más que nunca, además con el toque cremoso de la mozzarella.
Desde COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO lo tienen claro. Este pan de ajo con base de pan de pueblo te va a encantar.
Este plato, cortesía de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO, está relleno de jamón y un delicioso queso. Si es que la berenjena tiene mucho juego para hacer grandes creaciones.
Desde el blog de MINS COCINA comparten este rico hummus con un truco, para conseguir más cremosidad. ¿Queréis saber cuál es el ingrediente secreto?
JAVIER ROMERO ha creado unas peculiares croquetas, ¡son de patata, queso y jamón! ¡y tienen forma de bola!
Conviértete en el alma de cualquier celebración preparando este aperitivo que nos recomiendan desde COCINA FAMILIAR.
Recetas de canapés, ensaladas y otras delicias con angulas sucedáneas
Una completa recopilación de ideas elaborada por el autor del blog Disfrutando de la Comida.
Sorprende a todos preparando la sensacional receta del blog El Saber Culinario: croquetas de morcilla de Burgos aderezadas con ali oli hecho de pimientos del piquillo.
Prepara los boniatos o batatas como nos recomiendan en este post, asados y con una sensacional crème fraìche de aderezo.
Una receta 100% casera porque preparamos no solo los rollitos, sino también la salsa agridulce. ¡Mira qué bien te van a quedar!
Pon en marcha la Thermomix que vamos a preparar unas fantásticas croquetas de chorizo y pollo. ¿Te animas?
Aunque sean bombones, estos de queso especiado y con manzana son, realmente, para servir como aperitivo y dejar a todos con la boca abierta.
¿Has visto que relleno tan sensacional? Aprende a preparar también la masa de las empanadillas.