Que echabais de menos mis pizzas, ya hace semanas que no he publicado ninguna, pues aquí os traigo esta que es de aprovechamiento, ya sabéis que a la pizza se le puede poner de todo, pues esta lleva unas salchichas que han sobrado de medio día, unas verduras y un poco de mozarella que tenia en la nevera, el resultado una deliciosa pizza.
Espero que os guste, vamos con la receta.
Ingredientes:
Masa casera en thermomix pincha aquí
Masa casera tradicional pincha aquí
6 Salchichas de cerdo a la plancha
2 Pimientos rojos pequeños
1 Cebolla
3 Tomates maduros
Unas aceitunas negras sin hueso
Mozarella
Orégano
Preparación:
Preparamos la masa de pizza y la extendemos.
Lavamos bien los tomates y pimientos y secamos.
Rallamos los tomates y repartimos por la base, luego hacemos a trozos pequeños los pimientos y la cebolla.
Cortamos a rodajas las salchichas y las repartimos por toda la pizza.
Hacemos a rodajas las aceitunas y también las repartimos.
Ponemos la mozarella por encima y espolvoreamos el orégano.
Metemos al horno a 210 grados con ventilador si no tenéis poner arriba y abajo durante aproximadamente quince minutos ya veréis que se ve dorada.
Sacamos del horno y a disfrutar de esta pizza de aprovechamiento.
Que aproveche!!
Que tengáis un bonito fin de semana.
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