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Puntas de solomillo al mosto

Ingredientes para None comensales

Puntas de solomillo 500 gr. mosto 3/4 l. azúcar 2 cucharadas manteca de cerdo pimienta negra

Se salpimentan los solomillos y se untan con manteca de cerdo, se doran en una sartén y una vez doraditos, diluimos el azúcar en el mosto y se rocían los solomillos con el mosto. Cocer aproximadamente 1 hora o hasta que el solomillo esté al punto. Si os gusta una salsa poco dulce, echadle menos azúcar.
Fuente: BOMEBERO
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