Quiche de berenjenas y jamón "fit"

Empezamos el año con una receta fácil de hacer, si os gusta las berenjenas y las tortillas es la combinación perfecta. Esta tortilla está formada por capas de berenjenas, jamón jork y queso. Como comentaba antes es sencilla de hacer pero muy rica en sabor. Esta receta se la dedico a mi primo Alejandro, que es un aficionado a la cocina y ya la hace igual o mejor que yo,jeje. Vamos a la receta. Ingr ...

Normalmente hago la tortilla de berenjenas tal cual, con la berenjena frita y mezclada con los huevos para cuajarla a fuego lento... pero hoy os la voy a preparar rellena de jamón cocido y queso. Si la normal está rica, ésta, está para relamerse... jugosa, sabrosa y ligera... una cena estupenda, o un picoteo, comida... y que además encantará a niños y mayores. Quizás os parezca un poco elaborada, ...

Esta receta hace muchos años que la conozco, antes en casa la comíamos de vez en cuando, aunque hace tiempo que la tenia olvidada merece la pena que la volvamos a preparar. La primera vez que la probé me sorprendió bastante, de hecho la comimos un domingo en familia en el campo y a todos los pequeños les gustó, algo poco frecuente tratándose de berenjenas. La receta no es nada complicada ni tiene ...

Vídeo receta; pastel de berenjenas con jamón y queso: Pastel de berenjenas con jamón y queso Dificultad: fácil                    Raciones: 4 personas                     Tiempo: 30 minutos Ingredientes del pastel de berenjenas con jamón y queso: 2 berenjenas medianas Jamón cocido en lonchas; de 4 – 8 unidades Queso en lonchas; 4 – 8 unidades (yo he utilizado semicurado) Salsa de tom ...

Tortipizza “fit” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Huevo 1 Clara Tomatitos 1 Puñadito de virutitas de jamón 2 rodajitas de queso de cabra Orégano Proceso: Engrasamos una sartén con la ayuda de una servilleta y una gotita de aceite. Batimos el huevo con la clara y lo ponemos en la sartén. Seguidamente ponemos las virutitas de jamón y el orégano. Por ú ...

Quiche de berenjenas y queso de cabra Soy un despiste y estos días me da la sensación que llego tarde a todo, bueno no es que me de la sensación, es que llego tarde, no se si a todo, todo, pero si a mucho... Estoy como sin fuerzas, ¿será la primavera que asoma? Pues nada, tenía preparada esta quiche o pastel de berenjena y queso de cabra que hice con mucho mimo y muchas ganas para el "Recetar ...

Receta Berenjenas Rellenas de Verduras Autor Lourdes Alcober Raciones 2-4 Tiempo 35 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 2 Berenjenas 1 bolsita de verduras variadas ya cortadas 3 cucharadas soperas de Harina 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal Especias 150-200ml de Leche Queso rallado para fundir/ gratinar Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Cortamos las berenjenas p ...

Lasaña de Berenjenas Ingredientes para 4 personas: -Unos 300gr de carne picada de la que más os guste (yo uso cerdo y ternera) -2 berenjenas grandecitas -1 cebollla -1zanahoria -Tomate triturado - Queso rallado -4 ó 6 lonchas de queso (según la cantidad que le pongáis. Yo le suelo poner la mitad de una por montón) -4 lonchas de jamón dulce (igual que con el queso de loncha, según cantidad pongáis) ...

Quiche de berenjenas, para el disfrute de quienes gustan de la cocina francesa. Su nombre original es Quiche Lorraine, que tiene su origen en el lorenés. El plato que es conocido mundialmente se hace con una mezcla de huevos y leche con verduras de las más variadas. Hoy tenemos uno que encantará a todos, porque tiene un especial sabor y aprovecha a las berenjenas. Fuente: Wikipedia Ingredientes q ...

Ya, ya sé que hace calor para encender el horno, y que me paso la vida rellenando cosas, pero estas berenjenas salen riquísimas. Y, total, tampoco se tarda tanto tiempo en gratinarlas: unos 15 o 20 minutos, así que creo que podremos soportar un poquito ese calor, jajajaja. Curiosamente, la berenjena es una verdura que en casa goza de bastante aceptación, así que, ante este "extraño fenómeno&q ...